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Quinoa ist bekannt dafür, eine gute Quelle für vollständiges Protein zu sein, da es alle . enthält essentielle Aminosäuren , was bedeutet, dass es nicht nur eine gesunde Kohlenhydratquelle ist, sondern auch dabei helfen kann Muskelwachstum und Gewebereparatur. Eine 3/4-Tasse (gekochte) Portionspackung: 29 g Kohlenhydrate, etwa 3,75 g Ballaststoffe und 6 g Protein. ( Menschen ist auch eine ebenso nahrhafte und etwas günstigere Alternative zu Quinoa.)

10 Kohlenhydrate, die dir tatsächlich beim Abnehmen helfen können

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Können wir es endlich ein für alle Mal regeln? Ungeachtet dessen, was viele Trenddiäten und Fitness-„Experten“ Sie glauben machen mögen, Kohlenhydrate sind nicht der Feind wenn es ums Abnehmen geht.

Eins Prüfbericht von Forschern in Harvard veröffentlicht inDas New England Journal of Medicine,die untersucht, wie kleine Verhaltensänderungen Schlafgewohnheiten , Fernsehen, Sport und Essgewohnheiten können eine langfristige Gewichtszunahme bewirken, festgestellt, dass was wir essen ist einer der wichtigsten Faktoren, wenn es darum geht, ein gesundes Gewicht zu halten.


Und als Teil der Ergebnisse waren sie in der Lage, bestimmte Lebensmittel zu identifizieren und einzustufen, die beim Abnehmen eine Rolle spielen. Könnt ihr erraten, was das zweite Lebensmittel (gleich dahinter) ist? Gemüse ) auf dieser Liste war?

Vollkornprodukte wie Hafer und brauner Reis sind kohlenhydratreiche Lebensmittel.


Also, wenn es darum geht gesunde Essgewohnheiten und Gewichtsverlust , ist eine Reduzierung der Kohlenhydrataufnahme wahrscheinlich nicht die Lösung, sondern die Wahl intelligenterer, nahrhafterer Kohlenhydratquellen. Besonders diejenigen, die hoch in Faser und Eiweiß .



Von Vollkornprodukten bis hin zu frischem Obst, hier sind nur einige Beispiele für die gesündesten Kohlenhydrate, die diese Marke erfüllen, und ja, sie können Ihnen tatsächlich helfen, Ihre Gewichtsabnahmeziele zu erreichen.

Teff

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Obwohl Sie vielleicht noch nichts davon gehört haben, ist dies Gluten-frei , Off-the-Grid-Vollkorn wird immer beliebter. Zum Beispiel die Schöpfer von Cabo-Chips Verwenden Sie es als Hauptbestandteil in vielen ihrer gesunden, gesunden Vollkornchips. Traditionell wird Teff in Äthiopien verwendet, um ein schwammiges Fladenbrot namens Injera zuzubereiten, aber es kann auch verwendet werden, um Brei zuzubereiten oder als herzhaftes Belag für Salate oder zu Suppen hinzugefügt. Eine Portionspackung mit einer Tasse (gekocht): 50 g Kohlenhydrate, 10 g Ballaststoffe und 10 g Protein.

Roggen

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Roggen ist ein protein- und ballaststoffreiches Vollkorn, behält aber auch in seiner raffinierten Form einen großen Teil seiner Nährstoffe . Eine 1/3-Tasse (55 g) Portionspackung: 38 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe und 8 g Protein.


Andenhirse

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Quinoa ist bekannt dafür, eine gute Quelle für vollständiges Protein zu sein, da es alle . enthält essentielle Aminosäuren , was bedeutet, dass es nicht nur eine gesunde Kohlenhydratquelle ist, sondern auch dabei helfen kann Muskelwachstum und Gewebereparatur. Eine 3/4-Tasse (gekochte) Portionspackung: 29 g Kohlenhydrate, etwa 3,75 g Ballaststoffe und 6 g Protein. ( Menschen ist auch eine ebenso nahrhafte und etwas günstigere Alternative zu Quinoa.)

Linsen

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Das Die gesündesten Lebensmittel der Welt Organisation sagt, dass diese nährstoffreiche Hülsenfrucht am besten dafür bekannt ist, dass sie „sättigt – nicht aus“, da eine Portion von einer Tasse etwa 230 enthält Kalorien und eine lange Liste von essentiellen Nährstoffen, einschließlich hoher Mengen an Ballaststoffen und Proteinen. Eine Portionspackung für eine Tasse (gekocht): 40 g Kohlenhydrate, 16 g Ballaststoffe und 18 g Protein.

Haferflocken

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Haferflocken (aus altmodischem oder Haferflocken hergestellt) sorgen für a nahrhaft kohlenhydratreiche Mahlzeit für den Start in den Tag. Außerdem zeigen die meisten Studien, dass frühstücken ist wichtig, um ein gesundes Gewicht zu halten. Kristy Del Coro, leitende kulinarische Ernährungsberaterin bei Tomatenrot schlägt vor, komplexe, ballaststoffreiche Kohlenhydrate wie Hafer oder andere Vollkornprodukte in Ihr Frühstück aufzunehmen, zusammen mit etwas magerem Protein und gesunden Fetten, damit Sie Energie haben und sich bis zu Ihrer nächsten Mahlzeit zufrieden fühlen. Eine 1/2-Tasse Portionspackung: 27 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe und 5 g Protein.

Brauner Reis

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Gewöhnlich als gesundes Vollkornprodukt angepriesen, ist brauner Reis relativ günstig, einfach zuzubereiten und passt gut zu vielen verschiedenen Gerichten. Eine Portionspackung mit einer Tasse (gekocht): 46 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe und 5 g Protein.


Beeren und Früchte

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Als Teil des bereits erwähnten Harvard-Berichts, direkt hinter Gemüse und Vollkornprodukten, Früchte kam als die Nummer drei Lebensmittel, die beim Abnehmen halfen. Himbeeren insbesondere sind wegen ihres hohen Ballaststoffgehalts besonders für ihre Vorteile beim Abnehmen bekannt. Eine Portionspackung für eine Tasse: 15 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe und 1 g Protein.

Süßkartoffeln

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Reich an Vitamin A und C sowie Kalzium und Eisen, Süßkartoffeln dienen als supergesunde Kohlenhydratquelle. Eine mittelgroße Süßkartoffel (gebacken, mit Haut) enthält: 24 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe und 2 g Protein.

Gerade noch

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Gerste ist auch ein etwas weniger bekanntes Vollkorn und gilt als gesund Kohlenhydratquelle, da es nachweislich die Blutzuckerreaktion reduziert, was bedeutet, dass es wie viele andere Vollkornprodukte Ihnen helfen kann, sich länger satt zu fühlen und somit Ihren Gesamtwert zu reduzieren Kalorienaufnahme für den Tag. Eine Portionspackung mit einer Tasse (gekocht): 44 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe und 4 g Protein.

Bohnen

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Diese beliebte Hülsenfrucht gibt es in vielen verschiedenen Sorten, die alle eine gesunde Portion Eiweiß , Ballaststoffe und natürlich energetisierende Kohlenhydrate. Eine (gekochte) Portion schwarze Bohnen Packungen: 42 g Kohlenhydrate, 15 g Ballaststoffe und 15 g Protein.