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' Dunkle Schokolade ist nicht nur lecker, sondern auch eine tolle Quelle für Antioxidantien genannt Polyphenole und Flavonoide, die Ihr Risiko für Herzkrankheit “, sagte Bartell. „Aber die Kalorien summieren sich, daher hilft die Auswahl individuell portionierter dunkler Schokoladenquadrate bei der Portionskontrolle.“ Für eine Portion in Snackgröße schlägt sie vor, zwei Quadrate mit 70-prozentiger dunkler Schokolade und eine kleine Handvoll roher Mandeln (ca. 15) zu verteilen. „Mandeln sind reich an Kalzium, das ist großartig für Knochen , und Vitamin E, was erstaunlich ist für Haut ,' Sie hat hinzugefügt.

10 zufriedenstellende Snacks, die Ihre Ernährung nicht zerstören

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Naschen kann sicherlich gesund sein. Es geht einfach darum, klug und strategisch vorzugehen Entscheidungen und Timing. „Der Schlüssel zu einem gesunden und sättigenden Snack sind Protein und Faser “, erklärt Jo Bartell, M.S., R.D., C.D.N., Head of Coaching bei Erhebt euch , eine App, die Benutzer mit persönlichen Ernährungsberatern zusammenbringt, um Anleitungen und Ratschläge für eine gesunde Ernährung zu erhalten. „Beide sorgen dafür, dass Sie sich zwischen den Mahlzeiten zufrieden fühlen, sodass Sie den ganzen Tag weniger grasen und bei Ihrer nächsten richtigen Mahlzeit weniger verhungern, was zu . führen kann Überessen . '

Bartell erwähnte auch, dass die Aufnahme kleiner Snacks zwischen den Mahlzeiten eine einfache Möglichkeit ist, Ihrer Ernährung mehr Nährstoffe hinzuzufügen, indem Sie verschiedene gesunde Lebensmittel „einschleichen“, die Sie sonst möglicherweise verpassen würden. „Im Allgemeinen sollten Snacks 150 bis 250 Kalorien haben“, fügte Bartell hinzu. Und sie schlägt vor, Lebensmittel und Lebensmittelkombinationen zu wählen, die weniger als 12 Gramm Fett, drei oder mehr Gramm Ballaststoffe und fünf oder mehr Gramm Protein enthalten. Um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, was diesen Kriterien entspricht, hat Bartell die folgenden Ideen für gesunde Snacks angeboten.


Hüttenkäse & Beeren

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Bartell schlägt vor, 1/2 Tasse Hüttenkäse mit 1/2 Tasse Beeren wie Brombeeren, Blaubeeren, Erdbeeren und/oder Himbeeren zu kombinieren. “Hüttenkäse ist ein super unterschätztes Lebensmittel, das sowohl vielseitig als auch vollgepackt ist mit Eiweiß ,' Sie sagte. „Zu einem süßen Snack passt er gut zu hohes Fieber und an Antioxidantien reiche Beeren.“

Hummus & Gemüsesticks

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Hummus wird aus Kichererbsen, Tahini und Olivenöl hergestellt und bietet laut Bartell pflanzliches Protein und Herz gesund Fette, die beide langsam verdaut werden, damit Sie sich satt fühlen. „Denken Sie mit bunten Gemüselöffeln über den Tellerrand hinaus“, fügte sie hinzu. „Mehr Abwechslung und Farbe im Gemüse bedeutet mehr nützliche Vitamine und Mineralstoffe.“ Bartell schlägt Karotten, Rettich, Jicama, Sellerie, Paprika, Brokkoli oder Endivienblätter als nahrhafte „Dipper“-Optionen vor. Messen Sie drei Esslöffel Hummus für eine gesunde Portionsgröße ab.


Feinkost Rollup

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Bartell schlägt vor, zwei Putenscheiben, die jeweils um eine Unze Käse gerollt sind, mit ein paar Salatblättern und Tomatenscheiben zu kombinieren. “Truthahnscheiben und -käse werden aromatisch und voller Protein sein, um tanken den nachmittag während Salat und Tomate eine gute Möglichkeit sind, mehr Gemüse hineinzuschleichen und Ballaststoffe hinzuzufügen“, erklärte sie.



Avocado-Tortillas

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„Mais-Tortillas sind Vollkorn und reich an Ballaststoffen, was immer eine bessere Wahl ist als Mehl-Tortillas“, sagte Bartell. “Avocado fügt hinzu Herz gesund einfach ungesättigtes Fett, das das schlechte Cholesterin senkt und das gute Cholesterin erhöht.“ Sie schlägt vor, jeweils zwei Maistortillas mit zwei Esslöffeln pürierter Avocado sowie Tomaten- und Gurkenscheiben zu rollen. 'Außerdem wird der Ballaststoff- und Proteingehalt von Avocados oft übersehen, aber sie sind reich an beidem', fügt Bartell hinzu. „Fügen Sie Tomaten und Gurken hinzu, um mehr nährstoffreiches Gemüse und einen zufriedenstellenden Crunch zu erhalten.“

Brauner Reiskuchen mit Nussbutter und Beeren

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Für einen schnellen und einfachen Snack belegen Sie einen braunen Reiskuchen mit einem Esslöffel Mandelbutter (oder Ihrer Lieblingsnussbutter), geschnittenen Erdbeeren und einer Prise Zimt. 'Essen Vollkorn den ganzen Tag über ist wichtig, besonders wenn diese ganzen Körner ihre weißen oder raffinierten Gegenstücke ersetzen“, sagte Bartell. „Die ballaststoffreichen Reiskuchen passen perfekt zu Vitamin-C-reichen Erdbeeren und gesundes Fett aus proteinreicher Nussbutter für einen supersättigenden Snack.“

Dunkle Schokolade & Mandeln

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' Dunkle Schokolade ist nicht nur lecker, sondern auch eine tolle Quelle für Antioxidantien genannt Polyphenole und Flavonoide, die Ihr Risiko für Herzkrankheit “, sagte Bartell. „Aber die Kalorien summieren sich, daher hilft die Auswahl individuell portionierter dunkler Schokoladenquadrate bei der Portionskontrolle.“ Für eine Portion in Snackgröße schlägt sie vor, zwei Quadrate mit 70-prozentiger dunkler Schokolade und eine kleine Handvoll roher Mandeln (ca. 15) zu verteilen. „Mandeln sind reich an Kalzium, das ist großartig für Knochen , und Vitamin E, was erstaunlich ist für Haut ,' Sie hat hinzugefügt.


Birne & Käse

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„Mit Haut bedeckte Früchte wie Birnen sind großartige Quellen für Füllfasern“, sagte Bartell. „In Kombination mit proteinreichem Käse ergeben sie eine großartige Snack .“ Sie schlägt eine Portionsgröße von einem Stück Obst mit einer kleinen Menge Käse vor, wie Mini Babybel, das in einer vorportionierten Packung geliefert wird.

Luftgepopptes Popcorn

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Träufeln Sie Olivenöl über drei Tassen luftgepopptes Popcorn und bestreuen Sie es dann mit Parmesan und schwarzem Pfeffer. „Popcorn zählt als ballaststoffreiches Vollkorn und eine ganze Portion von drei bis vier Tassen, die ziemlich groß ist, bringt Sie nur um etwa 120 zurück Kalorien “, sagte Bartell. „Die hohe Masse und der niedrige Kaloriengehalt von Popcorn machen es zu einem sättigender und sättigender Snack . '

Vollkorn-Knusperbrot & hartgekochte Eier

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„Knäckebrot-Cracker sind vollgepackt mit Vollkornprodukten und Ballaststoffen, außerdem sind sie großartige Vehikel für viele gesunde Beläge“, sagte Bartell. „Diese mit einem in Scheiben geschnittenen hartgekochten Ei zu belegen, fügt hinzu hochwertiges Eiweiß zusammen mit Tonnen von Vitaminen und Mineralstoffen.“ Sie empfiehlt eine Portionsgröße von ein oder zwei Knäckebroten (z.B. von War ein ) mit Cayennepfeffer oder Currypulver bestreut und sagt, dass zusätzliche Punkte für die Aufnahme von geschnittenem Gemüse hinzugefügt werden.

Cantaloupe & Sonnenblumenkerne

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Bartell schlägt vor, 1/2 einer kleinen Melone mit 1/2 Tasse geschälten Sonnenblumenkernen zu kombinieren. „Melone ist eine gute Wahl, weil sie süß und voller Wasser ist, was weniger Kalorien für mehr Volumen bedeutet und Flüssigkeitszufuhr ”, sagte sie. Außerdem hilft es, die Schalen auf den Samen zu lassen verlangsame, wie schnell du sie isst . '