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15 Lebensmittel, die das Glück steigern und Depressionen bekämpfen

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Ihre Ernährung hat einen enormen Einfluss auf Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden ; gerade jetzt in den Wintermonaten, wenn die Der Winterblues schwebt und die Wahrscheinlichkeit für Depressionen nehmen zu .

Was machst du, wenn du gestresst bist und dich niedergeschlagen fühlst? Tust du plündere deinen Kühlschrank und alles in Sichtweite naschen? Wenn ja, schäme dich nicht, du bist nicht allein. Entsprechend Forschung vonHarvard-Gesundheitspublikationen,Stress führt dazu, dass die Nebennieren Cortisol freisetzen – ein Hormon, das den Appetit anregt und die Motivation zum Essen steigern .

Verhindere dich von ungesunde Lebensmittel essen wie Kartoffelchips und Süßigkeiten, indem du deinen Kühlschrank damit befüllst gesunde Lebensmittel die helfen, das Glück zu steigern und Depressionen zu bekämpfen.

Paranuss

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„Diese Nüsse sind reich an Selen, das für die gesunde Produktion von . wichtig ist Schilddrüsenhormone ,' Liz Mountford , Ernährungsmediziner und Associate Nutritionist der Nutrition Society of Australia, sagt. „Es braucht nur kleine Veränderungen der Schilddrüsenhormone, um sich zu entwickeln Symptome einer Depression und Angst.'

Gras gefüttertes Fleisch

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„Mit Gras gefüttertes Fleisch ist eine der besten Quellen für resorbierbares Eisen“, sagt Mountford. 'Ein Eisenmangel kann viele Stoffwechselfunktionen im Körper verändern und insbesondere die Produktion von „Wohlfühl-Chemikalien“ im Gehirn, die als Neurotransmitter bekannt sind.“

Tahini

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Tahini wird aus Sesamsamen hergestellt, die reich an Zink sind, sagt Mountford. „Zink ist ein Mineral, das im Gehirn benötigt wird, und es wurde festgestellt, dass Menschen, die an Zinkmangel leiden, ein höheres Risiko haben, an Depressionen zu erkranken.“ Zink wurde auch gefunden Hilfe bei der Gewichtsverlust ; Es verbessert die Stoffwechselfunktion und unterstützt gleichzeitig die Produktion von Enzymen, die die Zellen schützen.

Lachs

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Lachs enthält einen der höchsten Gehalte an Vitamin B12 – ein wasserlösliches Vitamin, das nachweislich eine vielfältige gesunde Wirkungen auf den Körper . Am wichtigsten ist jedoch, dass „Vitamin B12 für die Produktion der „glücklichen“ Gehirnchemikalie Serotonin unerlässlich ist und Menschen mit Vitamin-B12-Mangel eher an Depressionen leiden“, sagt Mountford.

Walnüsse

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„Walnüsse sind eine reiche Quelle für dieessentielle Fettsäure Omega 3 “, sagt Mountford. „Diese in Walnüssen enthaltene Fettsäure wird benötigt, um die Zellmembranen im Gehirn gesund zu halten und die Produktion der „glücklichen“ Neurotransmitter-Chemikalien des Gehirns zu unterstützen.“

Sauerkirschen

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„Diese speziellen Kirschsorten enthalten den Neurotransmitter Melatonin, der für den Schlaf und die Produktion von Serotonin unerlässlich ist, das für die Unterstützung des Schlafs unerlässlich ist regulieren die Stimmung “, sagt Mountford.

Freilandeier

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„Unser Gehirn produziert Neurotransmitter, die unsere Stimmung regulieren“, sagt Mountford. „Dafür benötigt das Gehirn eine stetige Versorgung mit essentiellen Aminosäuren, die aus Proteinen abgebaut werden.“ Eier sind ein ausgezeichnete Proteinquelle das alle essentiellen Aminosäuren umfasst, die unser Gehirn benötigt, um Neurotransmitter zu produzieren, um die Stimmung zu regulieren, fügt sie hinzu.

Fermentierte Lebensmittel

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Die Rolle, die Darmbakterien spielen Psychische Gesundheit wird immer wichtiger. „Darmbakterien produzieren bis zu 90 % des Wohlfühl-Neurotransmitters Serotonin“, sagt Mountford. „Fermentierte Lebensmittel wie Kefir, Sauerkraut, Kimchi und Kombucha wirken probiotisch durch Versorgung mit guten Bakterien zum Verdauungssystem.'

Kurkuma

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' Betroffene von Depressionen haben ein höheres Maß an Entzündungen im Gehirn, was den Spiegel des glücklichen Neurotransmitters Serotonin senken kann“, sagt Mountford. „Curcumin ist der aktive Bestandteil von Kurkuma und ist ein stark entzündungshemmend .“ Forscher haben herausgefunden, dass Curcumin aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften dazu beiträgt, die Symptome von Depressionen zu reduzieren, fügt sie hinzu.

Shitake-Pilze

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„Shitake-Pilze sind eines der wenigen Gemüse, die enthalten Vitamin-D. , und alle anderen Quellen [in den Pilzen] stammen aus Fleisch und tierischen Produkten wie Kuhmilch“, sagt Mountford. Menschen mit niedrigem Vitamin-D-Spiegel haben ein höheres Risiko für an Stimmungsstörungen leiden , wie Depressionen, fügt sie hinzu.

Cashewkerne

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Serotonin spielt eine große Rolle für unser Befinden. „Es ist einer der wichtigsten Stimmungsmanager Ihres Gehirns und niedrige Werte führen zu Depressionen , Angst und Wut“, sagt Jessica Rosen, zertifizierte ganzheitliche Gesundheitstrainerin und Präsidentin von Rohgeneration . “Eine ausgezeichnete Möglichkeit, um auszugleichen und steigere deine Stimmung ist, eine Handvoll Cashewnüsse zu essen. Es gibt Ihnen eine gesunde Dosis der antidepressiven Aminosäure Tryptophan, die Ihr Körper braucht, um Serotonin zu produzieren.“

Spinat

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„Es gibt einen starken Zusammenhang zwischen Folsäuremangel und depressiven Störungen“, sagt Rosen. „Spinat steckt voller Folsäure.“ Wenn Ihnen Antidepressiva verschrieben wurden, kann Folsäure ihnen helfen, effizienter zu arbeiten, sagt sie. „Spinat bietet auch a viel Magnesium die für die Reaktionen im Gehirn verantwortlich ist, die Ihnen ein Gefühl der Energie geben.“ Daher hilft der Verzehr von mehr Spinat bei der Bekämpfung von Depressionen. Konzentration verbessern , und Sie fühlen sich weniger träge, fügt sie hinzu.

Wild gefangener Lachs

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„Ein großer Teil Ihres Gehirns besteht aus Fettsäuren, aber Ihr Körper produziert sie nicht selbst“, sagt Rosen. Deshalb Wild gefangener Lachs – Lachs, der in seiner natürlichen Umgebung gefangen wird – ist eines der besten Lebensmittel, um das Glück zu steigern; es ist reich an Omega-3-Fettsäuren, fügt sie hinzu. Mögliche Symptome eines Omega-3-Mangels sind Depressionen, Angst , und ein Mangel an geistiger Klarheit, sagt sie. „Außerdem enthält Lachs mehr als doppelt so viel Vitamin B12 du brauchst jeden Tag.“

Roher Kakao oder dunkle Schokolade

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„In hohen Dosen kann roher Kakao milde Gefühle von Euphorie, Entspannung und reduzierten sozialen Hemmungen hervorrufen“, sagt Rosen. „Nur eine kleine Portion bewirkt, dass das Gehirn Wohlfühl-Endorphine freisetzt, den Serotoninspiegel erhöht und erhöht die Durchblutung des Gehirns .“ Regelmäßiger Konsum von energetisierendem Kakao (oder dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil) verbessert nachweislich die kognitive Funktion/das Gedächtnis und reduziert Stresshormone, fügt sie hinzu.

Erdbeeren

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' Erdbeeren sind voll von stressabbauenden Anthocyanen, die die neurologische Gesundheit des Gehirns schützen“, sagt Rosen. „Sie bieten auch eine Fülle an hirnfördernden Nährstoffen wie Folsäure und Vitamin A und C und helfen so, der Degeneration des Gehirns vorzubeugen.“ Wenn du mehr Erdbeeren isst, erhöht dies die Serotonin-Produktion deines Gehirns, was wiederum das Wohlbefinden fördert und Entspannung , Sie fügt hinzu.