Gesund zu essen kann so einfach sein wie 1, 2, 3...aber es wird nicht an einem Tag passieren

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Fettleibigkeit und schlechte Essgewohnheiten sind seit Jahrzehnten ein Problem der öffentlichen Gesundheit. Doch die Zahlen lügen nicht: Die Leute machen nicht das Notwendige Änderungen . Mehr als ein Drittel – 34,9 Prozent oder 78,6 Millionen – der US-Erwachsenen sind fettleibig, gemäß einer Studie des Journal of American Medicine.

Es gibt keinen Trend zum Rückgang der Prävalenz von Übergewicht und Fettleibigkeit im Land, sagen die Autoren der Studie. Etwa 40 Prozent der männlichen Teilnehmer waren übergewichtig und 35 Prozent fettleibig. Bei den Frauen waren 30 Prozent übergewichtig und 37 Prozent fettleibig.

Was umfasst a gesunder Lebensstil ist kein Geheimnis – besseres Essen, körperliche Aktivität, genug Schlaf und gesund Gewohnheiten . Warum scheitern die Menschen in der Kategorie „Diät“?

„Sie sehen sich Hindernissen gegenüber, sich gesund zu ernähren, wie z. B. Zeit für die Planung zu nehmen, ihr Geld mit Bedacht einzusetzen und Zugang zu gesunden Lebensmitteln zu haben“, sagte Lainey Younkin, MS, RD, Registered Dietitian at Lainey Younkin Ernährung in Boston, sagt.

Nikki Ostrower aus Nao Ernährung in New York macht einen Teil der Schuld verarbeitete Lebensmittel . 'Sie machen süchtig.' Es gibt viele Informationen, die sehr verwirrend sind. Die Leute werden krank und müde, können aber nicht herausfinden, warum, bis sie beim Arzt sind , fügt sie hinzu, und ihre Bluttests zeigen Borderline-Diabetes, hoher Blutdruck , hohes Risiko für Herzerkrankungen, um nur einige zu nennen.



Es gibt auch den emotionalen Faktor, neben allen anderen, die sich aneinanderreihen. „Viele behandeln sich selbst mit Lebensmitteln, Maria A. Bella, MS, RD, CDN, registrierte Ernährungsberaterin und Gründerin von Top Balance Ernährung . „Wenn wir uns einsam, ängstlich oder besiegt fühlen, ist Essen eine schnelle Lösung.“ Menschen leisten im Allgemeinen keine Leistung destruktive Verhaltensweisen es sei denn, sie dienen einem Zweck und übermäßiges Essen ist nicht anders, fügt sie hinzu.

Bei gesunder Ernährung geht es nicht um Kalorienzahl , Entbehrung, Schuld oder sogar Willenskraft. “ Gewichtsverlust und Wartung geht es darum, Physiologie und Wissenschaft zu verstehen und ein Leben zu erschaffen“, sagt Bella. Dazu gehören Trainingsroutinen und Ernährungspläne, die darauf basieren, wie der Körper funktioniert, anstatt gegen die Biologie zu kämpfen und uns selbst für alles verantwortlich zu machen.

Rom wurde nicht an einem Tag erbaut und Ihre guten Gewohnheiten auch nicht, aber Sie müssen irgendwo anfangen. Zu lernen, wie man gesunde Entscheidungen trifft, sagt Ostrower, ist der Schlüssel.

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