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25 Möglichkeiten, während der Thanksgiving-Feiertage nicht zuzunehmen

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das Erntedankfest bedeutet, dringend benötigte Zeit von der Arbeit zu bekommen, Entspannen mit der Familie , und gemütlich am Feuer. Es bedeutet auch, unsere Gesichter mit Essen zu stopfen. Es macht zwar Spaß, sich in den Ferien zu verwöhnen, aber es ist nicht so gut für unsere taille .

Die Herausforderung beim Türkei-Tag ist, dass es nicht nur um die Truthahn . Sie haben auch Kürbiskuchen , Kartoffelpüree, Auflauf mit grünen Bohnen, Soße und mehr. Eine Fülle von stärkehaltigen Lebensmitteln, Süßigkeiten, Keksen, Desserts usw. füllt die Esstische und macht es schwierig, die Pfunde im Urlaub zu behalten.

Tatsächlich können Amerikaner mehr als 4.500 Kalorien pro Tag zu sich nehmen Festessen zum Erntedankfest , nach dem Kalorienkontrollrat. Sie müssten etwa 4,5 Stunden auf einer Steigung oder einem Fahrrad für sechs Stunden laufen, um nur diese eine Mahlzeit zu verbrennen. Oh, und 3.500 Kalorien entsprechen ungefähr einem Pfund. So können Sie an einem Abend ein zusätzliches Pfund zupacken, ohne es zu merken.

Leider ist dies nur der Auftakt der Weihnachtszeit. In den nächsten Monaten werden Sie an vielen teilnehmen Essensorientierte Partys und Feiern . Und wir wissen, dass eine Enthaltung nicht immer eine vernünftige Option ist. Zu wissen, wie Sie mit Ihren Gesundheits- und Fitnesszielen auf dem richtigen Weg bleiben, ohne sich benachteiligt zu fühlen, ist der Schlüssel zum eleganten Feiern.



Um dies zu erreichen, haben wir mehrere Ernährungswissenschaftler und einen zertifizierten ganzheitlichen Gesundheitscoach hinzugezogen, um die 25 wichtigsten Tipps zu finden, um während Thanksgiving nicht zuzunehmen.

Einen Plan haben

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Du kannst nicht abnehmen oder einen gesunden Lebensstil pflegen ohne vorher einen Plan zu haben. Sie zaubern nicht plötzlich gesunde Mahlzeiten und gehen jeden Tag ins Fitnessstudio. Sie müssen Ihren Angriffsplan kennen. Dies könnte nicht wahrer sein als an Thanksgiving. Versuchen Sie herauszufinden, was in Bezug auf Lebensmittel verfügbar sein wird, und entscheiden Sie, was Sie sich gönnen möchten, und halten Sie sich an die Grenzen. Dies verhindert, dass Sie zu viel von den kalorienreicheren Artikeln tanken. Haben Sie auch einen Plan, wie Sie diese zusätzlichen Kalorien verbrennen. Unabhängig von Ihren Entscheidungen wird Ihnen ein Plan dabei helfen, Ihre Gesundheitsziele im Auge zu behalten.

Finden Sie einen gesunden Buddy

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Untersuchungen haben gezeigt, dass Menschen eher an einer gesunden Routine festhalten, wenn sie einen Kumpel haben, der dies mit ihnen macht. Wieso den? Weil es dich motiviert und für deine Handlungen verantwortlich hält. Während dies normalerweise für langfristige Gesundheitsziele verwendet wird, kann es beim Thanksgiving-Dinner sicherlich helfen. Suchen Sie sich ein Familienmitglied, das auch in den Ferien nicht auf die Pfunde packen möchte und gemeinsam einen Plan entwickeln . Einen Kameraden zu haben kann verhindern, dass diese aufdringliche Großmutter dir zusätzliche Füllung in den Hals stopft. Wenn Sie jemanden im Haushalt nicht finden können, suchen Sie sich einen Kumpel aus, mit dem Sie den ganzen Abend über schreiben können, um auf dem Laufenden zu bleiben.

Achte auf deine Seiten

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Sie könnten denken, dass ein Löffel von allem nicht so schlimm ist, wie Ihren Teller mit Truthahn und Soße zu füllen. Aber einige Thanksgiving-Seiten sind mit unerwarteten Kalorien beladen, die eine ausgewogene Ernährung völlig zunichte machen können. Beäugst du diese Kartoffelpüree? Es sind ungefähr 237 Kalorien für eine Tasse davon. Grüner Bohnenauflauf ist ein Gemüse, oder? Nun, dieses Gericht ist mit etwa 230 Kalorien pro Tasse gefüllt. Und jedes Mal, wenn Sie diese Butter auf etwas auftragen, fügen Sie weitere 36 Kalorien hinzu. Sie müssen die Seiten nicht komplett auslassen, halten Sie sie einfach auf eine viertel Tasse und füllen Sie gesündere Optionen wie Mais, Spinat und Rosenkohl .

Planen Sie ein gesundes Frühstück

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Gesunde Ernährung kann schnell aus der Bahn geraten, wenn Sie keine gesunden Mahlzeiten planen. Beginnen Sie Ihren Morgen mit einer gesunden Note, um den Ton für den Rest des Tages zu bestimmen. 'Einige haben gesundes frühstück Thanksgiving-Wochenende geplant“, sagt die Ernährungswissenschaftlerin Amy Gorin aus New Jersey. „Wenn Sie zu Besuch bei der Familie sind, bieten Sie an, beim Frühstück mitzuhelfen, damit alle gesund in den Tag starten.“

Eines ihrer bevorzugten einfachen, gesunden Frühstücke ist a Smoothie , wie eine mit wilden Blaubeeren, Banane und Erdnussbutter. Griechischer Joghurt und Milch bieten sättigende Proteine, dazu erhalten Sie sättigende Ballaststoffe und auch gesundheitsfördernde Antioxidantien aus den wilden Blaubeeren. „Tatsächlich haben wilde Blaubeeren mehr als das Doppelte der Antioxidantien wie normale Blaubeeren“, sagt sie. „Sie erhalten zusätzliche Ballaststoffe aus der Banane und die Erdnussbutter liefert gesundes Fett, um Sie satt zu halten.“

Seien Sie der Träger von Gemüse

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Der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass es beim Thanksgiving-Dinner gesundes Essen gibt? Biete an, selbst ein mit Gemüse gefülltes Gericht mitzubringen. Dies kann eine kalorienarme Seite wie sautierter Spinat oder gerösteter Rosenkohl sein. Du könntest auch mit einer Rohkostplatte mit ein gesunder Dip wie Guacamole oder Hummus als Vorspeise, damit Sie (und Ihre Gäste) sich mit gesunden Lebensmitteln satt machen, bevor Sie sich zum Abendessen hinsetzen. Ein gesünderer Snack vor dem Abendessen verhindert, dass Sie die kalorienreichere Kost zu viel essen.

Trinke genug

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Jeder spricht darüber, wie man zu Thanksgiving aufpasst, was man isst. Aber es ist genauso wichtig, sich auf das zu konzentrieren, was Sie trinken. Viele der traditionellen Gerichte, die während der Feiertage serviert werden, sind vollgepackt mit Salz Sie fühlen sich dehydriert und lethargisch. Halten Sie Ihre Wasseraufnahme hoch, um dieses Völlegefühl zu vermeiden. Außerdem verwechseln wir manchmal Durst mit Hunger. So Wasser trinken vor dem Essen kann Ihnen helfen, sich satt zu fühlen und weniger zu essen. „Das Essen einer Suppe auf Brühe oder eines feuchtigkeitsspendenden Gemüsesalats kann einen ähnlichen Effekt haben“, sagt Gorin.

Schluck Smart

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Sie könnten es töten, wenn es darum geht, Ihren Teller mit gesunden Speisen zu füllen und die Portionsgrößen des süßen und stärkehaltigen Zeugs in Schach zu halten. Haben Sie aber auch im Auge behalten, was in Ihrem Glas ist? Es kann sehr leicht sein, die Kalorienaufnahme von Urlaubsgetränken (wir sehen dir Apfelwein) und Alkohol zu übersehen. Sie sind eine hinterhältige Quelle von leeren Kalorien und zugesetztem Zucker, was dazu führen kann, dass Sie sich fragen, warum die Waage eine höhere Zahl als normal anzeigt. Um dieses überraschende Problem zu bekämpfen, befolgen Sie laut Palladino ein paar einfache Tipps: Trinken Sie Alkohol in Maßen (wir sprechen von einem Glas oder zwei Gläsern), verwenden Sie aromatisiertes Sprudelwasser als Basis für kalorienarme Cocktails , und trinken Sie Tee als Ersatz für warme Getränke. „Außerdem sollte man zwischen den alkoholischen Getränken ein Glas Wasser oder Selters trinken, damit man es nicht mit Wein oder Bier übertreibt“, ergänzt Gorin.

Umfrage zum Buffet

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Einen Plan zu haben ist von größter Bedeutung, wenn Sie versuchen, auf einem gesunden Weg zu bleiben. Wenn du es versuchst vermeide Kohlenhydrate und wissen, dass Sie mit Freunden zu einem Pasta-Dinner ausgehen, sollten Sie sich vor der Ankunft die Speisekarte des Restaurants ansehen, um zu erfahren, welche Optionen verfügbar sind. Das gleiche gilt für Thanksgiving-Dinner. Bevor Sie sich schnurstracks zum Buffet begeben, machen Sie vor dem Essen eine Runde vor dem Abendessen. Dies wird Ihnen helfen, herauszufinden, was verfügbar ist, und nicht zu glücklich zu werden, wenn Sie den Tisch hinuntergehen. Während Sie möglicherweise nicht genau kontrollieren können, was serviert wird, können Sie mit ein wenig Übersicht im Voraus eine rationale Entscheidung treffen.

Wenden Sie die Plattenmethode an

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Nachdem Sie das Buffet begutachtet haben, ist es wichtig, diesen Gesundheitsplan in die Tat umzusetzen. Wenn Sie nichts davon vermeiden möchten Urlaubsfavoriten , dann befolgen Sie einige einfache Ratschläge, um sich nicht mit den kalorienreicheren Lebensmitteln zu füllen. „Schauen Sie sich alle Angebote an und entscheiden Sie dann, was Sie am liebsten ausprobieren möchten“, sagt Gorin. 'Füllen Sie nicht mehr als die Hälfte Ihres Tellers mit diesen Gegenständen und stapeln Sie dann den Rest des Tellers mit Gemüse und Obst.' Palladino nennt dies die „Tellermethode“, bei der Sie die Hälfte Ihres Tellers mit Salat und/oder Gemüse füllen, ein Viertel mit magerem Protein (in diesem Fall Pute) und ein Viertel mit stärkehaltigen Lebensmitteln. Es ist eine einfache Möglichkeit, sich ausgewogen zu ernähren, ohne zu messen.

Wählen Sie einen kleineren Teller

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Neben der Anwendung der „Plate-Methode“ empfiehlt Dr. Charles Passler, Ernährungswissenschaftler und Gründer von Pure Change, die Einnahme von Teil Kontrolle einen Schritt weiter. „Wenn es sich bei einem Abendessen um ein Buffet handelt, wählen Sie einen kleineren Teller wie einen Salat- oder Dessertteller“, sagt er. 'Dadurch können Sie nicht so viel Essen zu sich nehmen.' Der einfache Trick verhindert, dass Sie sich überlegen müssen, wie Sie Ihren Teller aufteilen. Es kann Ihnen auch helfen, Ihre Mahlzeit zu beschleunigen. Anstatt alles auf deinem großen Teller zu verschlingen, nur um zu merken, dass du zu viel isst, kannst du deinen kleineren Teller aufessen, einen Beat nehmen und sehen, ob du immer noch Hunger auf mehr hast. Achtsames Essen hilft, auf einem gesunden Weg zu bleiben.

Verschenken Sie das Extra-Dessert

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Wenn es etwas gibt, das beliebter sein könnte als ein Thanksgiving-Essen, dann ist es Reste des Türkei-Tages . Sie bereiten möglicherweise genug Essen für eine Armee vor und müssen daher mit vielen Extras festhalten. Das bedeutet, dass Sie Tage vor sich haben können, um Süßigkeiten und Beilagen zu füllen, die nicht fertig sind. Jetzt haben Sie statt eines nachsichtigen Tages eine Woche. Gorins Rat? Schicken Sie jeden Gast mit einer oder zwei Portionen Dessert nach Hause. „Sie werden nicht mit all den Resten in Versuchung geraten Fuß und Kekse, wenn Sie nicht alle behalten“, sagt sie. 'Sie können kleine Leckerbissen oder Schachteln kaufen, um das Leckerli süß zu machen.'

Mache einen Truthahn-Trott

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Jeder weiß, dass körperliche Aktivität wichtig ist, um das ganze Jahr über ein gesundes Gewicht zu halten. Während der Feiertage ist es noch wichtiger, da die Übung überschüssige Kalorien aus einer großen Feiertagsmahlzeit ausgleichen kann, so die in Atlanta ansässige Ernährungsberaterin Alissa Palladino. Und Sie müssen sich nicht im Fitnessstudio abrackern. Anmeldung für einen lokalen Truthahn-Trott macht der ganzen Familie Spaß und bringt alle gemeinsam in Bewegung. Recherchiere jetzt, welche Möglichkeiten es in deiner Stadt gibt. Wenn Sie sich im Voraus anmelden, können Sie sich außerdem darauf konzentrieren, während des gesamten Urlaubs gesündere Entscheidungen zu treffen, und verhindern, dass Sie sich zu sehr verwöhnen.

Machen Sie einen Spaziergang nach dem Abendessen

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Es ist einfach, nach einer großen Mahlzeit einfach nur herumzusitzen, besonders nach dem Tryptophan tritt ein. Aber sofort loslegen. Mehrere Studien haben ergeben, dass das Gehen etwa 15 Minuten nach einer Mahlzeit die Verdauung verbessern kann und kontrolliere deinen Blutzucker . Sie könnten also ins Bett gehen und sich nicht so satt fühlen und Ihr System ankurbeln, um mit der Verarbeitung der überschüssigen Nahrung zu beginnen. Darüber hinaus fängt es an, einige der zusätzlichen Kalorien zu verbrennen, die Sie gerade zu sich genommen haben (schnelles Gehen verbrennt in nur 30 Minuten zwischen 90 und 200 Kalorien). Laden Sie andere Familienmitglieder auf Ihren Spaziergang ein, um Tischgespräche zu führen und vielleicht sogar zu einer Familientradition zu machen.

Trainingsplan planen

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Einen Spaziergang nach dem Abendessen zu machen und sich für einen Truthahntrab anzumelden, sind großartige Möglichkeiten, um mit körperlicher Aktivität zu beginnen. Aber Sie möchten nicht in die Falle tappen, die Tage nach dem Urlaub herumzuliegen. Planen Sie also nicht nur diese beiden Events, sondern trage Workouts in deinen Kalender ein für die gesamte Woche nach Thanksgiving, genau wie Sie einen Arzttermin vereinbaren würden. „Planen Sie ein Treffen mit einem High-School-Kumpel und planen Sie ein Flag-Football-Spiel mit der Familie“, sagt Gorin. „Das schafft einen Anreiz, aktiv zu bleiben. Und wenn Sie auf sich selbst aufpassen, neigen Sie eher dazu, gesunde Entscheidungen zu treffen.“

Iss einen Snack vor dem Abendessen

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Sie könnten versucht sein, vor einem großen Feiertagsessen Kalorien zu „sparen“, indem Sie Mahlzeiten im Voraus auslassen. Aber das bringt Sie laut Palladino dazu, zu viel zu essen. Wenn du verhungert ankommst, wirst du schnell essen und deinem Geist keine Zeit lassen, deinen Magen einzuholen. Das bedeutet, dass Sie viel mehr Kalorien zu sich nehmen können als normalerweise und Sie mit diesem vollen Gefühl stecken bleiben. Iss stattdessen einen kleinen Snack (z. B. Mandeln, griechischer Joghurt, Saitenkäse ) das beinhaltet Eiweiß ein paar Stunden vorher. Dies wird den Hunger lindern und Ihnen helfen, bessere Entscheidungen zu treffen, wenn Sie sich für die große Mahlzeit hinsetzen.

Tauschen Sie gesunde Desserts ein

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Während Kartoffelpüree, Grüne Bohnen Auflauf , und Soße sind mit Kalorien beladen, ebenso die Desserts. Ein Stück Kürbiskuchen ist mit etwa 320 Stück gefüllt, und nur ein Shortbread-Keks hat 40 Kalorien (aber wer isst nur einen?). Wählen Sie stattdessen ein Mehr ausgewogenes Dessert wenn Sie sich ein wenig von den herzhaften Sachen verwöhnen lassen möchten. Passler empfiehlt Obst (getrocknet oder frisch), dunkle Schokolade, dunkle Schokolade -überzogene Nüsse oder eine Obst- und Käseplatte. „Ein zusätzliches Glas trockener Wein ist auch eine Alternative zu einem zuckerhaltigen, kalorienreichen Dessert“, sagt er.

Sekunden überspringen

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Wenn Sie kein Fan davon sind, Ihren Teller abzumessen oder aufzuteilen, und etwas Einfacheres brauchen, dann folgen Sie einer einfachen Regel: Haben Sie keine Sekunden. Indem Sie sich an diesen einen Ratschlag halten, verhindern Sie, dass Sie abends zu viel essen, und gibt Ihrem Gehirn Zeit, zu erkennen, dass Sie satt sind. Ein Speiseteller von a Thanksgiving-Essen sollte reichen, um satt zu werden. Wenn Sie also einen Pakt schließen, auf mehr als eine Portion zu verzichten, werden Sie sich wahrscheinlich zufrieden fühlen und nicht zu viele Kalorien zu sich nehmen. Stapeln Sie den ersten Teller nur nicht zu viel!

Ersetzen Sie so viel wie möglich

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Wurden Sie dieses Jahr mit der Zubereitung einiger Hauptgerichte beauftragt? Sie könnten zwar eine komplett rohe vegane Mahlzeit zubereiten, aber wir können uns vorstellen, dass viele Familienmitglieder nicht zufrieden sein werden. Nutzen Sie stattdessen diese Gelegenheit, um einige klassische Thanksgiving-Gerichte etwas gesünder zu machen. Das bedeutet ersetzende Zutaten wo immer du kannst. Statt Weißkartoffeln Süßkartoffeln, statt Butter Avocadoöl oder Kokosöl verwenden, statt Weißzucker Honig verwenden, statt Nudeln Spaghettikürbis verwenden, statt Weißmehl Mandelmehl und statt Sahne griechischer Joghurt verwenden. All dies nimmt nicht den Geschmack, aber die leeren Kalorien.

Genießen Sie ein 1.000-Kalorien-Abendessen

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Tausend Kalorien in einer Mahlzeit sind viel, aber besser als 4.500. Wenn Sie zum Frühstück und Mittagessen kalorienärmere Mahlzeiten zu sich nehmen, wird ein Thanksgiving-Dinner mit Tausend Kalorien Ihre tägliche Kalorienaufnahme nicht zu sehr beeinträchtigen. Ein 500-Kalorien-Frühstück und -Mittagessen, gefolgt von einem schwereren Abendessen, hält Sie immer noch innerhalb der empfohlenen 2.000-Kalorien-Grenze. Wie sieht also eine 1.000-Kalorien-Türkei-Tagesmahlzeit aus? Ein Gemüsedip und Hummus als Vorspeise, eine Weinschorle, hausgemachte Cranberry-Soße , Süßkartoffeln, eine Portion Truthahn, sautiertes oder gebackenes Gemüse und ein Stück Kürbiskuchen.

Vermeiden Sie bestimmte Gerichte

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Leider gibt es nur einige Thanksgiving-Gerichte, die, egal wie Sie sie zubereiten, nie gut für Sie sein werden. mit Marshmallow beladene kandierte Yamswurzeln, Bratensoße , im Laden gekaufte Cranberry-Sauce und Pekannusstorte sind einige der kalorienreichsten Produkte auf dem Thanksgiving-Tisch. Es gibt schließlich einen Grund, warum viele Ärzte essen diese Dinge nicht . Mit anderen Optionen wie Truthahn, Kartoffelpüree und Kürbiskuchen können Sie immer noch viele der Urlaubsfavoriten genießen, ohne mit den zuckerhaltigen, kohlenhydratreichen Gerichten über Bord zu gehen.

Überspringen Sie alles, was verpackt oder konserviert ist

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Vorbereitung etwas aus einer Kiste ist viel einfacher, als es von Grund auf neu zu machen. Aber Sie könnten viele ungesunde Zutaten hinzufügen, die nicht gut für Ihre Taille sind. Boxed Filling enthält oft teilweise gehärtetes Öl, eine Hauptquelle für Transfette. Cranberry-Sauce in Dosen enthält viel Zucker, der eine ähnliche Wirkung hat. Nehmen Sie sich stattdessen die zusätzliche Zeit, um hausgemachte Versionen zu erstellen.

Langsam essen

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Es ist sehr einfach, ein Thanksgiving-Essen zu verschlingen. Schließlich ist es eines der leckersten Gerichte des Jahres. Versuchen Sie jedoch, es nicht zu schnell zu nehmen. Indem Sie langsam essen, geben Sie Ihrem Gehirn Zeit, Ihren Körper einzuholen, was Sie davon abhält, zu viel zu essen. Ebenfalls, nach Zeit , „Einige vorläufige Untersuchungen haben ergeben, dass das Kauen, bis keine Klumpen mehr übrig sind, die Anzahl der Kalorien erhöht, die der Körper während der Verdauung verbrennt: etwa 10 zusätzliche Kalorien für eine Mahlzeit mit 300 Kalorien.“

Verwenden Sie eine Kartoffel anstelle von Sahne in Ihrer Suppe

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Suppe ist eine gesündere Alternative zu einigen anderen Thanksgiving-Lebensmitteln, jedoch nicht, wenn es auf Sahne basiert. Eine Tasse Pilzcremesuppe hat fast 100 Kalorien. Fügen Sie stattdessen eine gedünstete Kartoffel zu Ihrer cremigen Suppe hinzu, anstatt Sahne hinzuzufügen. Wieso den? Es wird die gewünschte seidige Textur ohne das gesamte Fett aus der Sahne hinzufügen.

Probieren Sie neue Gerichte

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Die Gäste werden sicherlich ein paar Klassiker auf dem Tisch haben wollen, wie Truthahn, Kartoffelpüree und Füllung. Dann experimentieren Sie mit den restlichen Gerichten. Nutzen Sie den Urlaub, um eine neue (gesündere) Gemüsezubereitung auszuprobieren. Beispielsweise, Ahorn gebratenes Gemüse sind Türkei-Tag-Themen, aber viel gesünder als ein Auflauf mit grünen Bohnen. Begeistern Sie Ihre Familie für neue Gerichte und machen Sie sie vielleicht sogar zur Tradition.

Halte dich an die 3-Bite-Regel

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„Der erste Bissen ist der Beste, der Letzte ist der Letzte und jeder Bissen in der Mitte ist gleich“, sagt Lauren Harris-Pincus, Ernährungsberaterin und Inhaberin von NutritionStarringYOU.com. 'Da Sie zu diesem Zeitpunkt wahrscheinlich sowieso satt sind, genießen Sie diese drei Bissen langsam und Sie werden eine Menge unnötiger Kalorien sparen.' Probieren Sie die kalorienreicheren Produkte auf Ihrem Thanksgiving-Teller, während Sie sich gesünder ernähren. Dies verhindert, dass Sie sich benachteiligt fühlen, ohne es zu übertreiben. Und denken Sie daran, dass es in Ordnung ist, sich an Thanksgiving mit Ihren Lieblingsgerichten zu verwöhnen, und es ist nichts, worüber Sie sich schlecht fühlen müssen. Die Feiertage sind eine Zeit, nicht nur für Freunde und Familie, sondern auch für Ihren Körper zu danken, und all die erstaunlichen Dinge, die es jeden Tag für dich tut .

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