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Faule Tage am Strand, Kühlboxen mit Wein und Bier, Shorts und Badeanzüge sind alles, was Sie für den perfekten Sommerurlaub brauchen . Es gibt nur ein Problem – zusätzliche Pfunde um den Bauch , Hüften und Oberschenkel, die Sie seit Monaten versuchen, abzunehmen.
Das Trimmen der Fettflecken ist keine leichte Aufgabe aber Sie können Ihre Ziele sabotieren, ohne es zu wissen. Alkohol steht oft auf der Liste der verbotenen Diätprodukte, weil es leere Kalorien sind. Nicht trinken ist jedoch nicht ein realistisches Ziel .
Verstehen, dass das Problem nicht die Kalorien sind, sondern das Insulin hilft, Dr. Charles Nguyen , medizinischer Direktor an der Lorphen Medical Weight Loss Clinic in Riverside, Kalifornien, sagt.
Hier kommen die einfachen Riles ins Spiel: Wenn Sie nach dem Kühler greifen, wählen Sie Wein, kein Bier.
Insulin
Jedes Mal, wenn Sie essen oder trinken, beginnt Ihr Körper, Insulin zu produzieren, was die Kontrolle unterstützt Blutzuckerspiegel indem es der Leber sowie den Muskel- und Fettzellen signalisiert, Glukose aus dem Blut aufzunehmen.
„Der Körper mag nicht viel Zucker haben aber dafür haben die Muskeln nicht genug Platz“, fügt er hinzu. 'Das Extra wird in deinen Fettzellen gespeichert, was wie die Müllhalde des Körpers ist.' Sie können eine unbegrenzte Menge Zucker bekommen, sagt er, was Sie dazu bringt, zunehmen .
Im Allgemeinen fügt Dr. Nguyen hinzu, wenn man isst Gemüse vor der Hauptmahlzeit , reduzieren Sie den Insulinanstieg um 50 Prozent. „Jedes Mal, wenn Sie die Spitze minimieren können, können Sie die Gewichtszunahme minimieren“, fügt er hinzu.
Kohlenhydrate
Bestimmte Kohlenhydrate lassen den Insulinspiegel Ihres Körpers ansteigen. Dazu gehört alles, was aus Getreide besteht – zum Beispiel Bier.
„Wir schauen uns viele Dinge an, wenn wir versuchen abzunehmen aber wir achten selten auf die glykämische Last von Lebensmitteln“, sagt Dr. Nguyen.
Der glykämische Index und die glykämische Last sind wichtig, wenn Sie verstehen möchten, wie die Lebensmittel, die du konsumierst Blutzucker und Insulin beeinflussen. „Je niedriger die Zahl, desto weniger beeinflusst sie den Blutzucker- und Insulinspiegel“, fügt er hinzu.
Die Kohlenhydrate aus Gerste und Weizen, die für Bier bekannt sind, haben einen hohen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie einen enormen Insulinanstieg verursachen, der zu mehr Zucker wird gespeichert durch den Körper.
Leichtbier
Selbst wenn Sie argumentieren, dass ein helles Bier nur 96 Kalorien hat, spielt es keine Rolle. „Die Körner in diesem kalten werden Ihren Insulinspiegel immer noch erhöhen und Ihren Körper dazu bringen, Fett richtig zu speichern in deinem Bauch . '
Weintrauben
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Im Vergleich dazu wird Wein aus fermentierten Trauben hergestellt, einer Frucht, die den Insulinspiegel nicht erhöht, weil sie einen niedrigen glykämischen Index hat.
' Ein Glas Wein kann so viele Kalorien haben wie eine Flasche Bier, aber ersteres verursacht keinen Insulinanstieg, während letzteres dies tut“, fügt Dr. Nguyen hinzu.
Forscher an der Washington State University fanden heraus, dass Mäuse, die mit einer fettreichen Diät gefüttert wurden, auch Resveratrol – ein Antioxidans in Wein – erhielten, um etwa 40 Prozent weniger Gewicht zunahmen. Der Grund ist, dass Beeren, Trauben und andere Früchte wandeln überschüssiges weißes Fett in kalorienverbrennendes beige Fett um.
Wein
Dessertweine sollten vermieden werden, sagt er, weil sie haben viel zucker was zu einem großen Anstieg des Insulinspiegels führen wird. Ein Tropfen Eiswein, eine Art Dessertwein, der aus Trauben hergestellt wird, die noch am Rebstock eingefroren wurden, entspricht einer Traube“, sagt Dr. Nguyen.
Rot- und Weißweine sind ok, aber man sollte auf den Zuckergehalt achten. Trinken Sie außerdem nicht mehr als zwei Gläser. „Einer ist besser“, fügt er hinzu.
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