Diese Lebensmittel enthalten wichtige Nährstoffe, die für die Aufrechterhaltung einer gesunden Sehkraft unerlässlich sindShutterstock

Wir verlassen uns vielleicht mehr auf unsere Augen als auf jeden anderen Teil unseres Körpers, aber es kommt nicht oft vor, dass wir darüber sprechen, wie wir sie gesund und stark halten können.

Entsprechend DR. Barry Kay , einem in Florida ansässigen Optiker mit mehr als 32 Jahren Erfahrung, leiden mehr als 22 Millionen Amerikaner an Katarakt und altersbedingter Makuladegeneration (AMD), den beiden Hauptursachen für Sehverlust und Blindheit.

Er sagt, dass vorbeugende Maßnahmen, wie regelmäßig viele nahrhafte Lebensmittel in Ihrer Ernährung eine besonders wichtige Rolle für die Aufrechterhaltung eines gesunden Sehvermögens spielen, insbesondere weil Operationen und Behandlungen bei Problemen wie Katarakt und AMD kostspielig und manchmal begrenzt sind.

„Studien haben gezeigt, dass durch den Verzehr von Lebensmitteln, die reich an sechs wichtigen Nährstoffen sind – Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin, Beta-Carotin, Vitamin C, Vitamin E und Zink – Sie können Ihre Augen vor Krankheiten schützen“, sagt Kay. 'Mit anderen Worten, gesunde Essgewohnheiten kann gesunde Augen bedeuten.“

Neben der Sicherstellung, dass diese Schlüsselnährstoffe konsequent Teil Ihrer Ernährung sind, ist die Nationales Augeninstitut schlägt vor, Ihre Augengesundheit zu schützen, indem Sie regelmäßig erweiterte Augenuntersuchungen durchführen, die Augengesundheitsgeschichte Ihrer Familie kennen, tragen Sonnenbrille im Freien und bei Bedarf Schutzbrillen tragen, z. B. bei der Hausarbeit oder beim Sport.

Die Organisation schlägt auch vor: „ einen gesunden Lebensstil leben “, was sicherlich eine Ernährung beinhaltet, die die folgenden nährstoffreichen, augenfreundlichen Lebensmittel enthält.



Süße rote Paprika


'Süße rote Paprika haben mehr als dreimal so viel Vitamin C wie Orangensaft', sagt Dr. Gary Heiting, leitender Redakteur von AllAboutVision.com 'Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das dem Körper hilft, gesundes Gewebe, Knochen und Blutgefäße, einschließlich der Kapillaren in Ihrer Netzhaut, zu erhalten.' Laut Heiting deuten Studien darauf hin, dass eine langfristige Einnahme von Vitamin C das Risiko für trockene Augen, frühen grauen Star und AMD senken kann.

Spinat, Grünkohl und dunkles Blattgemüse


„Dunkelgrünes Gemüse wie Grünkohl, Spinat, Grünkohl und dunkelgrüner Salat enthalten Lutein und Zeaxanthin, zwei wichtige Nährstoffe, die im Körper antioxidative Funktionen haben und helfen, Zellschäden vorzubeugen“, sagt Dr. Jason Deviney, Optiker mit Bildquelle . „Diese Nährstoffe scheinen überschüssige Lichtenergie zu absorbieren, um Schäden an unserer Netzhaut zu verhindern, insbesondere durch hochenergetische Lichtstrahlen, die als blaues Licht bezeichnet werden. Diese Absorption verringert das Risiko lichtinduzierter oxidativer Schäden, die vermutlich zu AMD führen.“ Laut Dr. Kimberly Reed, außerordentlicher Professor für Optometrie an der Nova Southeastern University College of Optometrie , AMD ist eine der Hauptursachen für Erblindung bei älteren Erwachsenen und nur 10 Prozent der Erwachsenen in den USA erhalten die empfohlene Menge an Lutein und Zeaxanthin.

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