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Der Ersatz von nur 3 Prozent des tierischen Proteins durch pflanzliches Protein kann die Todesgefahr aus allen Gründen , nach a Kürzlich durchgeführte Studie im Journal of the American Medical Association (JAMA) veröffentlicht.
Das bedeutet ersetzt nur eine Mahlzeit eine Woche mit einem Tausch würdige, pflanzliche Alternativen wie Getreide, Gemüse oder andere Pflanzen reduzieren das Risiko für Herzerkrankungen, Diabetes, Fettleibigkeit und andere chronische und lebensbedrohliche Zustände .
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Nach Anpassung an die wichtigsten Risikofaktoren des Lebensstils und der Ernährung war jede 10-prozentige Erhöhung des tierischen Proteins aus der Gesamtkalorie mit einem um 2 Prozent höheren Sterberisiko aus allen Ursachen und einem um 8 Prozent erhöhten Sterberisiko bei Herzkreislauferkrankung Tod, gemäß zu einer Pressemitteilung.
Im Gegensatz dazu essen mehr pflanzliches Eiweiß war mit einem um 10 Prozent geringeren Sterberisiko aus allen Ursachen pro 3 Prozent Zunahme der Gesamtkalorien und einem um 12 Prozent niedrigeren Risiko für kardiovaskulären Tod verbunden.
Die Ergebnisse zeigten auch, dass der Zusammenhang insbesondere bei Erwachsenen mit mindestens einem ungesundes Verhalten wie Rauchen, Trinken und Übergewicht oder langes Sitzen.
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Über die verschiedenen Arten von Proteinen wird noch nicht viel geforscht . Die Vorteile des Verzehrs von pflanzlichen Proteinen können auch auf andere zurückzuführen sein gesunde Nährstoffe in solchen Lebensmitteln wie Linsen, Chiasamen, Quinoa, Nüssen, braunem Reis und Edamame, um nur einige zu nennen.
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Die Studie bestätigt verarbeitetes rotes Fleisch wie Speck, Hot Dogs und Corned Beef, die ebenfalls Lebensmittel, die dich altern lassen , kann Krebs verursachen, eine Schlussfolgerung von a lernen von der Weltgesundheitsorganisation, die letztes Jahr ein Schock war.
Wie kann man die Änderung vornehmen?
Daiya Foods, ein führendes Unternehmen in der pflanzlichen Lebensmittelindustrie, hat eine Infografik erstellt, die mehrere Statistiken beleuchtet und zeigt, wie Sie pflanzliche Proteine in Ihre Ernährung integrieren können.
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