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Um zu verhindern, dass Details durch die Ritzen fallen, erstellen Sie einen Zeitplan für alle Vorbereitungsarbeiten, die Sie im Voraus planen und wann Sie jede Aufgabe erledigen werden.

Thanksgiving ist nicht nur das köstliche Essen – es ist eine Zeit, um sich mit Familie und Freunden zu treffen und uns daran zu erinnern, wofür wir dankbar sind. Wenn Sie Gastgeber für den großen Tag sind, ist es schwer, über all das Kochen, Putzen und Dekorieren hinwegzusehen, das Sie tun müssen. Aber wenn Sie sich im Voraus um ein paar wichtige Details kümmern, können Sie mit Ihren Lieben ein viel angenehmeres Thanksgiving feiern. Es geht nur darum zu wissen, welche Aufgaben wann zu erledigen sind.

Schauen Sie sich diese acht Vorbereitungsaufgaben für Thanksgiving an, die Ihnen Zeit, Angst und vielleicht sogar ein paar Dollar sparen können, um Ihren Urlaub so glücklich und entspannend wie möglich zu gestalten.

Machen Sie das Haus zu Beginn der Woche fertig.

Sie möchten auf keinen Fall den Staubsauger laufen lassen oder die Möbel abstauben, bevor Ihre Gäste zum Thanksgiving-Dinner eintreffen. Nehmen Sie etwas Druck vom großen Tag, indem Sie a gründliche Reinigung Ihres Hauses am Wochenende vor oder zu Beginn der Thanksgiving-Woche. Wenn Sie sich überfordert fühlen und das Budget dafür haben, möchten Sie vielleicht sogar einen Reinigungsservice beauftragen, der Ihnen beim Aufräumen hilft.

Vergessen Sie auch nicht, vorher zu dekorieren. Machen Sie eine Auslage mit einigen Mini-Kürbissen oder streuen Sie Mütter und andere Herbstblumen im Haus aus, um ein festliches Flair zu verleihen. Ein herbstlicher Kranz aus getrockneten Beeren, Äpfeln, Tannenzapfen und Blättern ist auch die perfekte Art, Gäste zu begrüßen, wenn sie sich Ihrer Tür nähern.



Delegieren Sie, wenn möglich.

Eine einfache Möglichkeit, Ihren Stress zu minimieren und Ihr Thanksgiving so überschaubar wie möglich zu halten, besteht darin, Hilfe von Familie und Freunden anzunehmen. Wenn Ihre Gäste anbieten, etwas zum Essen mitzubringen, zögern Sie nicht, dies anzunehmen. Es ermöglicht Ihnen, Elemente von Ihrer To-Do-Liste zu streichen, ohne überhaupt etwas zu tun. Bitten Sie ein Geschwisterchen, sich um die Vorspeisen zu kümmern, oder lassen Sie Ihre Tante mit dem berühmten Kürbiskuchen-Rezept das Dessert bringen.

Wenn Sie sich besonders gestresst fühlen, können Sie die gesamte Veranstaltung zu einem Potluck machen – Sie kümmern sich um die Truthahn und füllen und verteilen Sie den Rest der Gerichte unter Ihren Gästen.

Bereiten Sie die Gewürze im Voraus vor.

Gewürze sind vielleicht nicht so wichtig wie das Hauptgericht, aber kein Thanksgiving-Essen ist komplett ohne köstliche Bratensoße oder Preiselbeersauce. Anstatt sie zu beeilen, während Sie den Truthahn braten, sparen Sie sich Kopfschmerzen und bereiten Sie diese Gerichte im Voraus zu.

Sie können Soße ohne Tropfen zubereiten, wenn Sie eine vorgefertigte Soßenbasis verwenden, und Sie können sie vor Thanksgiving zwei bis drei Wochen lang einfrieren. Tauen Sie es am Vorabend im Kühlschrank auf und erhitzen Sie es am großen Tag auf niedriger Stufe. Wenn Sie wirklich frischen Geschmack haben möchten, können Sie kurz vor dem Servieren einige Tropfen vom Truthahn untermischen.

Cranberry-Sauce kann auch ein oder zwei Wochen vor dem Urlaub zubereitet und eingefroren oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie werden vielleicht sogar feststellen, dass Ihre Cranberry-Sauce besser schmeckt, wenn sie im Voraus zubereitet wird, da die Aromen Zeit haben, sich zu vermischen.

Friere deine Kartoffeln ein.

Was wäre ein Thanksgiving-Dinner ohne Kartoffelpüree? Aber die Zubereitung am großen Tag ist ein ziemlich zeitaufwändiges Gericht. Die gute Nachricht ist, dass Kartoffeln ein weiterer großartiger Kandidat zum Einfrieren sind, da das Fett in der Milch und Butter die gefrorenen Kartoffeln schützt. Bereiten Sie einfach Ihr Lieblings-Kartoffelpüree-Rezept mit Vollmilch und Butter zu und frieren Sie es bis zu einem Monat im Voraus ein. Für den großen Tag die Kartoffeln über Nacht im Kühlschrank auftauen. Erwärmen Sie sie auf dem Herd oder in einem handlichen langsamer Kocher .

Nutzen Sie die Vorteile von Make-Ahead-Gemüseaufläufen.

Anstatt Ihre Gemüseseiten am Thanksgiving Day vorzubereiten, wählen Sie einige kreative Gemüseaufläufe, die Sie bis zu drei Tage im Voraus zubereiten und bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren können. Der klassische Auflauf mit grünen Bohnen ist an Thanksgiving immer ein Hit und eine perfekte Option zum Vorbereiten. Für den besten Geschmack Kasserolle , lassen Sie Beläge wie Röstzwiebeln oder Käse bis kurz vor dem Einschieben in den Ofen stehen.

Bereiten Sie den Truthahn zum Braten vor.

Der Truthahn ist der Star der Show an Thanksgiving, also muss er an diesem Morgen zum Braten fertig sein. Wenn du einen gefrorenen Truthahn kochst, brauchst du mindestens 24 Stunden Auftauzeit pro fünf Pfund, also beginne so früh mit dem Auftauen, wie es für die Größe deines Vogels erforderlich ist.

Wenn Sie den Truthahn in Salzlake einlegen möchten, mischen Sie Ihr Salzlake-Rezept ein paar Tage vor Thanksgiving, damit er Zeit hat, vollständig zu kühlen. Legen Sie den Truthahn mindestens einen Tag vor dem T-Day in die Salzlake, damit er den Geschmack richtig aufsaugen kann.

Habe deine Bratpfanne Auch am Tag vor Thanksgiving ist er sauber und einsatzbereit, damit Sie nicht danach suchen müssen, wenn der Truthahn in den Ofen kommt.

Am Vortag hacken und würfeln.

Thanksgiving-Rezepte scheinen Tonnen von Hacken und Würfeln zu erfordern, was wertvolle Zeit in Anspruch nehmen kann. Sparen Sie sich etwas Ärger, indem Sie am Mittwoch vor dem Feiertag Zwiebeln, Sellerie, Kräuter und andere Beilagen hacken und würfeln, damit Sie sich am großen Tag nicht beeilen müssen. Bewahre sie in luftdichten Behältern im Kühlschrank auf, bis du sie brauchst.

Bei einigen Gerichten, wie zum Beispiel Füllungen, kannst du die gehackten Zutaten am Vortag anbraten, im Kühlschrank kühl stellen und sie dann mit den restlichen Zutaten mischen, bevor sie in den Ofen kommen.

Wenn Sie Kuchen zum Nachtisch backen, können Sie die Füllungen auch am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Sparen Sie etwas mehr Zeit, indem Sie gefrorenen Kuchenboden verwenden und ihn am Mittwoch zuvor auftauen.

Decken Sie den Tisch am Vortag.

Wenn Sie eine so große Mahlzeit zubereiten müssen, möchten Sie sich definitiv keine Sorgen machen, den Tisch für Ihre Gäste vorzubereiten. Stellen Sie alle Gedecke, Gläser und Besteck am Vortag, damit Ihr Tisch fertig ist, sobald Sie mit dem Kochen fertig sind. Vergessen Sie nicht, Ihr Herzstück und Ihre Tischdekoration für einen wirklich festlichen Tisch zu gestalten.

Ein erfolgreiches Thanksgiving-Dinner muss nicht stressig sein. Wenn Sie sich vor dem großen Tag um einige Dinge auf Ihrer To-Do-Liste kümmern, haben Sie viel Zeit, den Urlaub mit Ihrer Familie und Ihren Freunden zu genießen.

Jennifer Blair ist Autorin für BestReviews. BestReviews ist ein Produktbewertungsunternehmen mit einer einzigen Mission: Ihre Kaufentscheidungen zu vereinfachen und Ihnen Zeit und Geld zu sparen. BestReviews akzeptiert niemals kostenlose Produkte von Herstellern und kauft jedes Produkt, das es bewertet, mit eigenen Mitteln.

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