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Bewahren Sie Lebensmittel während des Auftauens sicher in ihrer Verpackung oder einzelnen Ziploc-Beutel auf, um ein wässriges Durcheinander zu vermeiden.

Ist es Ihnen nicht in den Sinn gekommen, Fleisch zum Auftauen aus dem Gefrierschrank zu holen? Kein Problem. Mit dem richtigen Auftautablett müssen Sie Ihren sorgfältig zusammengestellten Speiseplan nie wieder umwerfen. Dieses Küchenzubehör beschleunigt den mühsamen Auftauprozess, damit Sie das Abendessen im Handumdrehen auf den Tisch bringen. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Schalengrößen und Materialien, um alles aufzutauen, was in Ihrem Gefrierschrank verstaut ist, von Hähnchenbrust bis hin zu großen saftigen Steaks.

Um mehr zu erfahren, lesen Sie unseren Einkaufsführer. Unsere Top-Auswahl ist die MysThaw Auftauschale mit Wasserbox , das mit einem sauberen Design für eine schnelle und einfache Reinigung ausgestattet ist.


Überlegungen bei der Auswahl von Auftauschalen

Vorteile einer Auftauschale


Investieren Sie in a Auftauschale für Ihre Küche, um Zeit zu sparen und die Kopfschmerzen zu beseitigen, auf das Auftauen von Speisen zu warten, während die Mägen Ihrer Familie hungrig knurren.

Sicheres Auftauen: Auftauschalen sind vom USDA als sichere Auftaumethode gelistet.

Schnelles Auftauen: Das Auftauen von Lebensmitteln auf einem solchen Tablett geht viel schneller als das Auftauen von Lebensmitteln im Kühlschrank.

Gleichmäßiges Auftauen: Auf einem Auftaublech aufgetaute Speisen werden gleichmäßig aufgetaut, sodass Sie sich beim Garen des Abendessens nicht mit einem teilweise gefrorenen Fleischstück herumschlagen müssen.


Einfache Lagerung: Mit ungefähr den gleichen Abmessungen wie ein Schneidebrett ist es einfach, eine Auftauschale zu verstauen.

Größe

Auftautabletts variieren in der Größe, und es ist wichtig, ein Tablett zu wählen, das Ihren Bedürfnissen entspricht. Wenn Sie mehrere Portionen Speisen gleichzeitig auftauen möchten, sollte jede Portion ohne Überlappung oder Überstand auf das Tablett passen. Tauen Sie genug Fleisch für zwei bis drei Personen mit einem Tablett mit den Maßen 11 x 20 cm auf. Um genug Fleisch für drei bis fünf Personen aufzutauen, entscheiden Sie sich für ein Tablett mit den Maßen 45 x 20 cm.

Konstruktion


Auftauschalen bestehen in der Regel aus Aluminium, einem wärmeleitenden Material, das der Luft Wärme entzieht und diese auf Lebensmittel übertragen lässt, was zu einem schnellen Auftauen führt. Kupfer ist ein weiteres wärmeleitendes Material, aber es ist nicht so wartungsarm wie Aluminium. Kupferschalen sind häufig mit Aluminium beschichtet, wodurch sie leichter zu reinigen und schwerer zu zerkratzen oder zu zerkratzen sind. Finden Sie ein spülmaschinenfestes Auftautablett, um den Reinigungsaufwand zu minimieren.

Merkmale

Wasser reservoir

Wenn Lebensmittel auftauen, entstehen unweigerlich Kondenswasser und Feuchtigkeit auf der Oberfläche einer Auftauschale. Um ein Durcheinander zu vermeiden und Bakterien davon abzuhalten, Ihre Theken zu verunreinigen, wählen Sie eine Auftauschale mit einem Wasserbehälter, um die überschüssige Feuchtigkeit aufzufangen, die aus Ihren gefrorenen Lebensmitteln sickert.


Antihaft

Wählen Sie für eine einfache Reinigung ein Tablett mit einer Antihaftbeschichtung, um zu verhindern, dass Lebensmittel beim Auftauen an der Oberfläche haften bleiben.

Preise für Auftaubleche

Das Auftauen von Tabletts kostet zwischen 7 und 60 US-Dollar. Zu den preisgünstigen Produkten gehören Schalen, die für einzelne Portionen gefrorenes Fleisch ausgelegt sind, während teurere Schalen in der Regel größer sind und aus hochwertigen Materialien wie Kupfer bestehen.


FAQ

F. Wie lange dauert das Auftauen von Gegenständen auf einer Auftauschale?

ZU.Das Auftauen von Lebensmitteln auf einem Auftaublech dauert zwischen 40 Minuten und zwei Stunden. Die Zeit hängt von der Menge des Essens, der Dicke des Fleisches und der Art des Essens ab. Im Vergleich zum Auftauen im Kühlschrank geht es viel schneller.

F. Es sieht so aus wie ein Schneidebrett. Kann ich damit Lebensmittel schneiden und würfeln?

ZU.Nein. Eine Auftauschale ist nicht als Schneidebrett geeignet. Verwenden Sie ein Messer auf der Oberfläche und Sie können Kratzer und Schnitte auf Ihrem Tablett hinterlassen, wodurch es seine Wirksamkeit verlieren kann.

Auftauschalen, die wir empfehlen

Die Besten der Besten: MysThaw Auftauschale mit Wasserbox

Unsere Stellungnahme: Ein hochwertiges Auftautablett mit einem praktischen, sauberen Design. Perfekt für den Koch, der keine Zeit für das Aufräumen verschwenden muss.

Was uns gefällt: Die mitgelieferte Wasserbox fängt alle Säfte und Flüssigkeiten auf, um ein Durcheinander auf Ihrer Arbeitsplatte zu vermeiden. Verfügt auch über eine Aluminiumkonstruktion, die die Auftauzeiten hervorragend beschleunigt.

Was uns nicht gefällt: Der Wasserkasten ist etwas dünner als uns lieb ist.

Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis: Scali Innovations Auftauschale

Unsere Stellungnahme: Ein schnörkelloses Auftaublech zu einem erschwinglichen Preis für den minimalistischen Hobbykoch.

Was uns gefällt: Der schlanke Defroster ist leicht zu verstauen und verfügt über eine gerillte Aluminiumoberfläche, um Flüssigkeiten von Ihren Arbeitsplatten fernzuhalten. Es ist auch spülmaschinenfest.

Was uns nicht gefällt: Oberfläche wird leicht zerkratzt.

Wahl 3: MN Majestic Großes Auftautablett

Unsere Stellungnahme: Ein geräumigeres Tablett zum Servieren mehrerer Fleischportionen.

Was uns gefällt: Die große Oberfläche ist groß genug für mehrere Portionen und ist spülmaschinenfest. Silikonfüße verhindern ein Verrutschen des Geräts und Rillen verhindern, dass Flüssigkeiten verschmutzen.

Was uns nicht gefällt: Nimmt wertvollen Platz auf der Arbeitsplatte ein.

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