Transfette können Ihre Arterien verstopfen und Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen

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Transfette oder Transfettsäuren sind eine Art ungesättigter Fette. Sie sind sehr beliebt für die Herstellung von frittierten Lebensmitteln, Snacks und einigen Backwaren (Siehe: Diese Lebensmittel könnten versteckte Transfette enthalten ).

' Die American Heart Association empfiehlt, auf Lebensmittel zu verzichten, die teilweise gehärtete Pflanzenöle enthalten, um zu reduzierentransFett in Ihrer Ernährung und die Zubereitung von magerem Fleisch und Geflügel ohne Zusatz gesättigt und Transfettsäuren.“


Es wurde gezeigt, dass Transfette Ihre Arterien verstopfen und Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen.

Entsprechend Die American Heart Association , können Sie Ihre tägliche Aufnahme von Transfetten begrenzen, indem Sie die Nährwertangaben zu Lebensmitteln lesen und wenn Sie auswärts essen, fragen, in welcher Art von Öl Lebensmittel gekocht werden. Sie erklären auch, dass es wichtig ist, die Transfette in Ihrer Ernährung durch einfach gesättigte zu ersetzen oder mehrfach ungesättigte Fette.


Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, um schütze deine Gesundheit . Sehen Sie sich unsere Liste der 26 Lebensmittel mit Superkräften an für Informationen zu gesunde und bessere Essensoptionen .

Erhöhen Sie das Risiko für Herzerkrankungen


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Entsprechend Live-Wissenschaft , zeigte eine kürzlich durchgeführte Überprüfung, dass „Menschen, die mehr Transfettsäuren zu sich nahmen, auch eine 28 Prozent höhere Wahrscheinlichkeit hatten, daran zu sterben Herzkrankheit , und das Risiko, an Herzkrankheiten zu erkranken, um 21 % höher als bei Menschen, die weniger Transfette zu sich nahmen.“


Transfette senken Ihren HDL (guten) Cholesterinspiegel


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Der Verzehr von Transfetten erhöht nachweislich Ihr LDL (schlechtes) Cholesterin und senkt das HDL (gute) Cholesterin. Dies erhöht das Risiko, an Herzerkrankungen und Schlaganfällen zu erkranken. (Sehen: 6 Ursachen für hohes Cholesterin )

Erhöhen Sie das Risiko für Typ-2-Diabetes



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Transfette können die Insulinresistenz fördern, was letztendlich die Risiko für Typ-2-Diabetes . Entsprechend Behörde Ernährung , 'eine große Studie mit über 80.000 Frauen ergab, dass diejenigen, die die meisten Transfette konsumierten, ein um 40% höheres Diabetesrisiko hatten.'

Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Transfetten:

  • Fritiertes Essen
  • Backwaren
  • Gemüsefette
  • Einige Margarinen, Kekse, Snacks und Cracker

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