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Du hast Crpes übrig? Wickeln Sie sie in Folie und bewahren Sie sie auf. Sie halten sich im Kühlschrank bis zu drei Tage und im Gefrierschrank bis zu drei Monate.

Träumen Sie noch immer von den leckeren Crpes, die Sie auf einer Reise nach Paris gegessen haben? Sie können Ihr Verlangen in den Staaten stillen, auch wenn Sie kein lokales Restaurant haben, das sie serviert. Mit einem Crpe-Maker in Ihrer Küche können Sie diese leckeren, dünnen Pfannkuchen gefüllt mit Ihren liebsten süßen oder herzhaften Füllungen jederzeit genießen.

Der Schlüssel zum Crepe-Erfolg liegt in der Wahl des richtigen Crepes-Makers. Sie müssen entscheiden, welche Art von Pfanne für Ihren Kochstil am besten geeignet ist und welche Größe, welches Material und welche anderen Funktionen Ihnen helfen, die leckersten Crpes zuzubereiten. Unser Einkaufsführer enthält alle Ratschläge, die Sie benötigen, um den idealen Crpe-Maker für Ihren nächsten Brunch zu finden. Du wirst lieben unsere Top-Auswahl von Le Creuset - die gusseiserne Bauweise ist unschlagbar.

Überlegungen bei der Auswahl von Crpes-Herstellern

Arten von Crpes Maker

Home Crepe Maker sind in zwei Haupttypen erhältlich: Herdplatte und elektrische.



Herdplatte

Herdplatten-Crpes-Maker sind das traditionelle Werkzeug zur Zubereitung von Crpes und im Wesentlichen eine Bratpfanne, die speziell für die Zubereitung des klassischen französischen Rezepts entwickelt wurde. Sie können in Größe und Material variieren, sind aber normalerweise leichter zu reinigen als ein elektrischer Crpe-Maker. Ein Crpe-Maker auf dem Herd ermöglicht auch, dass die Crpes bräunen, was zu knusprigen Rändern führt.

Ein Crpe-Maker auf dem Herd ist äußerst vielseitig; Sie können es auch verwenden, um Pfannkuchen, Eier, gegrillte Sandwiches und eine Vielzahl anderer Gerichte zuzubereiten, die eine Bratpfanne erfordern.

Elektrisch

Elektrische Crpes-Maschinen sind Tischgeräte, die speziell für die Herstellung von Crpes entwickelt wurden. Sie sind eine großartige Option für Anfänger, da sie einen Großteil des Rätselratens bei der Crpe-Zubereitung beseitigen. Mit einem elektrischen Crpes-Maker können Sie schnell Crpes zubereiten. Wenn Sie also routinemäßig für große Gruppen kochen, ist er eine praktische Wahl.

Während einige elektrische Crpes-Maker nur zum Garen von Crpes geeignet sind, können andere Modelle für zusätzliche Gerichte wie Pfannkuchen und Eier verwendet werden. Insbesondere kann die Reinigung mit einem elektrischen Crpe-Maker schwierig sein, da die meisten nicht in Wasser getaucht werden können. Es ist auch nicht so effektiv bei der Herstellung von knusprigen Crpes.

Merkmale

Größe

Crpes Maker haben normalerweise einen Durchmesser von etwa 11 Zoll. Sie können jedoch Modelle finden, die so klein wie 7,5 Zoll sind, wenn Sie Mini-Crpes bevorzugen, und bis zu 13 Zoll groß, wenn Sie größere Crpes bevorzugen.

Wenn Sie einen elektrischen Crpe-Maker kaufen, denken Sie daran, dass Sie genügend Platz auf der Arbeitsplatte haben müssen, um die von Ihnen gewählte Gerätegröße unterzubringen.

Material

Die Kochfläche eines Crpes-Makers kann bei den fertigen Crpes einen großen Unterschied machen. Kocher für Crpes auf dem Herd werden normalerweise aus Gusseisen, Edelstahl oder Teflon hergestellt. Gusseisen ist die traditionelle Option, da es ein hohes Gewicht hat und extrem langlebig ist. Edelstahl und Teflon sind leichtgewichtig für eine einfachere Handhabung, aber sie neigen zum Verkratzen.

Elektrische Crpes-Maker verfügen normalerweise über eine Kochfläche aus Edelstahl, obwohl einige High-End-Modelle eine gusseiserne Kochplatte bieten.

Temperaturbereich

Bei den meisten elektrischen Crpes-Makern können Sie die Temperatur einstellen, um die Crpes auf das gewünschte Ergebnis zu garen. Einige Modelle haben einige Temperatureinstellungen wie niedrig, mittel und hoch; andere erlauben Ihnen, eine bestimmte Temperatur zu wählen.

Wenn es wichtig ist, Ihre Kochtemperatur genau zu kontrollieren, entscheiden Sie sich für einen Crpe-Maker, mit dem Sie eine genaue Temperatur anstelle eines Temperaturbereichs einstellen können.

Preis

Herdplatten-Crpe-Hersteller kosten je nach Größe und verwendetem Material zwischen 15 und 250 US-Dollar. Elektrische Crpes-Hersteller kosten in der Regel 25 bis 125 US-Dollar, je nach Größe und Temperaturbereich.

FAQ

F. Wie bereiten Sie Crpe-Teig zu?

ZU.Das Grundrezept für Crpe-Teig verlangt Eier, Salz, Mehl und Milch. Alle Zutaten verquirlen, den Teig eine Stunde stehen lassen und dann etwa 1/4 Tasse des Teigs in eine heiße Crpe-Pfanne oder auf die heiße Oberfläche eines elektrischen Crpe-Makers gießen.

F. Was sind einige einfache Füllungen für Crpes?

ZU.Wenn Sie süße Crpes, frisches Obst, Konfitüren oder Marmelade bevorzugen, sind Erdnussbutter, Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich und gesüßter Ricotta alle leckeren Optionen. Für herzhafte Crpes sind sautiertes Gemüse, zerkleinertes Hühnchen, Schinken, Rühr- oder Spiegeleier, Käse und Bohnen eine köstliche Wahl.

Crpes Maker, die wir empfehlen

Die Besten der Besten: Le Creuset Marseille Crpe-Pfanne

Unsere Stellungnahme:Eine hervorragende Pfanne von einer vertrauenswürdigen Marke. Teurer als andere Optionen, aber die Gusseisenkonstruktion ermöglicht die Verwendung für andere Rezepte.

Was uns gefällt:Gusseisen erwärmt sich gleichmäßig. Kann andere Speisen wie Pfannkuchen, gegrillte Käsesandwiches und Quesadillas zubereiten.

Was uns nicht gefällt:Der Griff kann während des Kochens heiß werden, daher ist ein Schutz erforderlich. Einige Benutzer stellen fest, dass Lebensmittel an der Oberfläche haften bleiben.

Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis: De Buyer Crpe-Pfanne aus blauem Stahl

Unsere Stellungnahme:Eine klassische Crpe-Pfanne, die günstiger ist als die meisten der Konkurrenz.

Was uns gefällt:Blauer Stahl hat viele der gleichen Vorteile wie Gusseisen, einschließlich der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit für knusprige Kreppkanten. Funktioniert auch gut für Pfannkuchen und Omeletts. Ein Liebling der professionellen Köche.

Was uns nicht gefällt:Es muss vor Gebrauch gewürzt werden und erfordert eine sorgfältige Wartung.

Wahl 3: Cuisinart Chef's Classic

Unsere Stellungnahme:Eine solide Option von einer renommierten Marke für Küchenkochgeschirr.

Was uns gefällt:Verstärkt mit Titan für Strapazierfähigkeit. Antihaftbeschichtet mit genieteten Griffen, die kühl bleiben.

Was uns nicht gefällt:Einige Besitzer sagen, dass die Pfanne leicht zerkratzt.

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