Egal, ob Sie Berge von klebrigem weißem Reis für Sushi, flauschigen Langkornreis für Curry oder herzhaften braunen Reis wegen seines Bisses und seiner gesundheitlichen Vorteile zubereiten, ein Reiskocher kann Ihnen das Leben erleichtern. Geben Sie einfach Reis und Wasser hinein, wählen Sie die richtige Einstellung, drücken Sie „Start“, und der Reis ist ohne zusätzlichen Aufwand servierfertig. Der schwierigste Teil ist die Auswahl des besten Reiskochers – und das haben wir für Sie. Lesen Sie unsere Kurzanleitung zu Reiskochern, und Sie werden bald Reis auf einfache Weise genießen.

Überlegungen bei der Auswahl von Reiskochern

Reiskocher vs. Multikocher

Obwohl engagiert Reiskocher sind toll, sie machen nur einen Job. Sie können auch Multikocher kaufen, die zusätzlich zum Kochen von Reis dämpfen, sautieren, schmoren und mehr können. Welches ist das Richtige für Sie?

Die Ergebnisse, die ein Multikocher erzielt, werden nicht so beeindruckend sein wie die eines High-End-Reiskochers, aber sie sind mit einfachen Reiskochern vergleichbar. Wenn Sie ein echter Reisliebhaber sind, a Multi-Herd mit einer Reiseinstellung wird es wahrscheinlich nicht reichen, aber es ist eine ausgezeichnete Wahl für Leute, die befürchten, dass sie Reis nicht oft genug kochen, um den Kauf eines speziellen Reiskochers zu rechtfertigen.

Kochkapazität



Wie viel Reis muss Ihr Reiskocher auf einmal produzieren? Dies hängt von der Anzahl der Personen ab, für die Sie im Allgemeinen kochen, und davon, ob Sie Reis nur für eine Mahlzeit zubereiten möchten oder den Rest lieber stapelweise kochen und einfrieren möchten. Prüfen Sie bei der Kapazitätsbetrachtung, ob der Hersteller die Garkapazität oder die Rohkapazität angibt, da dies zu Verwirrung führen kann.

Einstellungen

Ein hochwertiger Reiskocher sollte über eine Reihe von Einstellungen verfügen, damit er verschiedene Reissorten verarbeiten und unterschiedliche Festigkeitsgrade erzielen kann.

Merkmale

Timer

Ein Timer ist eine nützliche Funktion, wenn Sie Ihren gekochten Reis bereit haben möchten, der auf Sie wartet, wenn Sie zu Hause ankommen.

Künstliche Intelligenz

Einige Reiskocher sind mit künstlicher Intelligenz ausgestattet, die es dem Kocher ermöglicht, die genauen Bedingungen im Kochtopf zu überwachen und sich entsprechend anzupassen – und auch aus früheren Erfahrungen „lernen“ zu lassen, um in Zukunft bessere Ergebnisse zu erzielen.

Kochtopfmaterial

Die meisten Reiskocher haben antihaftbeschichtete Kochtöpfe, aber Sie können eine Handvoll mit Edelstahltöpfen finden.

Preis

Einfache Reiskocher gibt es schon ab$20 bis $40. Diese sind für den gelegentlichen Gebrauch geeignet oder wenn Sie nicht besonders wählerisch sind, ob Ihr Reis weich oder al dente herauskommt. Reiskocher und Multikocher der mittleren Preisklasse kosten im Allgemeinen etwa$60 bis $100. Sie sollten jedoch damit rechnen, zwischen$200 und $400für High-End-Modelle.

FAQ

Q.Wie viel Wasser muss ich in meinen Reiskocher geben?

ZU.Das beste Verhältnis von Wasser zu Reis hängt von der Reissorte ab, die du kochst, ob du klebrigen oder flauschigen Reis möchtest, und von dem Reiskocher, den du verwendest. Im Allgemeinen empfehlen wir, pro Tasse weißem Reis zwischen 1 1/2 und 1 3 Tassen Wasser und pro Tasse braunem Reis 2 bis 2 1/2 Tassen Wasser zu verwenden. Ihr Reiskocher kann jedoch für jede seiner Einstellungen unterschiedliche Verhältnisse vorschlagen, lesen Sie also die Bedienungsanleitung und halten Sie sich an alle vom Hersteller vorgeschlagenen Verhältnisse.

Q.Kann mein Reiskocher meinen Reis bis zum Abendessen warm halten?

ZU.Die meisten Reiskocher haben eine Warmhaltefunktion, damit Ihr Reis nicht kalt wird, wenn er vor dem Rest Ihrer Mahlzeit fertig ist.

Q.Wie kann ich ein Überfüllen meines Reiskochers vermeiden?

ZU.Die meisten Reiskocher haben eine 'Max Fill'-Linie. Füllen Sie Ihren Reiskocher nicht über diese Linie, auch wenn es so aussieht, als wäre noch viel Platz. Reis dehnt sich beim Kochen stark aus, sodass ein überfüllter Reiskocher wahrscheinlich überläuft.

Reiskocher, die wir empfehlen

Die Besten der Besten: Zojirushi Druck-Reiskocher mit Induktionserwärmung

Unsere Stellungnahme:Es mag teuer sein, aber seine fortschrittliche Technologie und die große Auswahl an Einstellungen sorgen jedes Mal für perfekten Reis.

Was uns gefällt:Die KI-Technologie „Fuzzy Logic“ lernt aus früheren Kocherfahrungen und liefert beeindruckende Ergebnisse. Fünf- oder Zehn-Tassen-Optionen sind verfügbar.

Was uns nicht gefällt:Nichts als der hohe Preis.

Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis: Instant-Topf DUO80

Unsere Stellungnahme:Ja, es kocht Reis, aber es kann auch viel mehr. Dies ist der Reiskocher für Leute, die befürchten, einen Reiskocher nicht oft genug zu benutzen, um den Kauf zu rechtfertigen.

Was uns gefällt:Kann auch unter Druck kochen, langsam kochen, kochen, sautieren, dämpfen und mehr. Die Schnellkochfunktion produziert Reis in wenigen Minuten.

Was uns nicht gefällt:Komplizierter als Modelle, die nur Reis kochen.

Wahl 3: Hamilton Beach Reiskocher

Unsere Stellungnahme:Dieser riesige Reiskocher produziert 14 Tassen gekochten Reis – genug für große Familien oder Batch-Kochen.

Was uns gefällt:Je nach Reissorte stehen mehrere Einstellungen zur Auswahl. Kann auch andere Lebensmittel im Dampfkorb dämpfen.

Was uns nicht gefällt:Der Dampfkorb ist kleiner als wir es gerne hätten.

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