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Viele Standmixer sind schwere Geräte, die am besten auf der Arbeitsplatte aufbewahrt werden, damit sie leicht zugänglich sind. Sorgen Sie für genügend Platz und Abstand zwischen Theke und Schränken für Ihre neue Maschine.

Als Kind hätte es vielleicht Spaß gemacht, sich die Hände mit nassem Mehl klebrig zu machen. Aber als Erwachsener kann sich das Mischen von Teig und Teig von Hand wie eine unordentliche Aufgabe anfühlen. Der richtige Standmixer macht die Arbeit praktisch mühelos, sauber und äußerst praktisch. Egal, ob Sie ein Liebhaber von hausgemachter Pasta oder ein leidenschaftlicher Bäcker sind, eine vielseitige Küchenmaschine ist ein Werkzeug, das jeder Hobbykoch in seinem Arsenal haben sollte. Aus diesem Grund haben wir diese Kurzanleitung erstellt, um Ihnen zu helfen, die beste Küchenmaschine für Ihre Küche zu finden.

Überlegungen bei der Auswahl von Standmixern

Das Wichtigste ist, wie Sie Ihr verwenden Standmixer . Wenn Sie den Mixer für das tägliche Backen mit Gebäck und Brot verwenden, ist die Investition in ein hochwertiges Gerät der richtige Weg. Wenn Sie nur gelegentlich Süßigkeiten für den Verkauf von Schulkuchen backen, kann eine Budgetoption Ihren Bedürfnissen besser entsprechen.

Ein Standmixer kann Teige, Schlagsahne und Baiser mischen und alle Arten von Teig von Pie bis Pizzateig kneten. Dank der vielen verfügbaren Aufsätze können Sie mit einer Küchenmaschine auch viele andere Küchenaufgaben erledigen.

Merkmale



Werfen wir einen Blick auf die Funktionen, die Sie beim Kauf eines Standmixers beachten sollten.

Standardzubehör

Die meisten Standmixer werden mit den folgenden Aufsätzen geliefert: Flachrührer, flexibler Rührer, Schneebesen und Knethaken. Suchen Sie nach einem Modell, das mit diesen Standardaufsätzen geliefert wird, um zu vermeiden, dass Sie später zusätzliches Geld ausgeben müssen.

Leistung

Ein stärkerer Mixer ist nicht unbedingt besser. Wenn Sie Ihren Mixer jedoch regelmäßig verwenden, suchen Sie nach einer Kombination aus Wattzahl und High-End-Konstruktion. Wählen Sie zum Mischen von schwerem Brotteig einen Mixer mit mindestens 500 Watt Leistung, um sicherzustellen, dass die Maschine nicht Probleme hat, Zutaten zu kombinieren und Sie mit einem ausgebrannten Motor zurücklassen. Leistungsstarke Standmixer für den täglichen Gebrauch liegen normalerweise im Bereich von 200 bis 500 US-Dollar.

Schüsselkapazität

Die meisten Standmixer verfügen über eine 4-Quart- oder 4,5-Quart-Schüssel. Wählen Sie für größere Mengen an Backwaren oder Teig ein Modell mit einer größeren Schüssel. Einige Einheiten haben Schüsseln mit einer Größe von sechs oder sieben Litern. Mischer mit größerer Kapazität sind in der Regel teurer als Standardmischer. Aber wenn Sie ein professioneller Bäcker sind, reicht eine Standardschüssel nicht aus, um große Mengen zuzubereiten Kekse und andere Leckereien.

Geschwindigkeitsoptionen

Einige Mixer sind mit einer Reihe von Geschwindigkeitseinstellungen ausgestattet, aber mehr als 10 Optionen werden für die meisten Hobbyköche keinen großen Unterschied machen. Geben Sie nicht mehr aus, nur weil ein Mixer mehr Geschwindigkeiten hat.

Zubehör und zusätzliche Aufsätze

Neben den mitgelieferten Aufsätzen werden einige Standmixer auch mit Zubehör wie Spritzschutz, Spatel und Schüsseldeckel geliefert. Viele dieser Artikel können auch einzeln erworben werden.

Sie möchten das Beste aus Ihrem Mixer herausholen? Suchen Sie nach einer Marke, die mit zusätzlichen Anbaugeräten kompatibel ist, die separat erworben werden können. Dazu gehören Pasta-Aufsätze, Zerkleinerer und Fleischwolf. Nicht alle Mischer sind mit zusätzlichem Zubehör kompatibel. Budget-Mixer unter 100 US-Dollar funktionieren normalerweise nur mit ihren mitgelieferten Aufsätzen.

FAQ

Q.Mein Rühraufsatz scheint den Boden der Mixerschüssel zu treffen. Ist mein Gerät defekt?

ZU.Zum Glück ist dies eine einfache Lösung. Die meisten Standmixer können so eingestellt werden, dass die Höhe der Aufsätze fixiert wird, um Schäden an der Schüssel zu vermeiden. Anweisungen zur Durchführung der Einstellung finden Sie in der Bedienungsanleitung.

Q.Ich mache ständig ein Durcheinander, wenn ich meinen Standmixer benutze. Was mache ich falsch?

ZU.Bläht Ihnen jedes Mal eine Mehlwolke ins Gesicht, wenn Sie versuchen, Teig in Ihrem Mixer zu mischen? Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und arbeiten Sie sich bei Bedarf nach oben.

Q.Mein Mixer wurde mit mehreren Aufsätzen geliefert, und ich habe keine Ahnung, welchen ich verwenden soll. Was kann ich tun?

ZU.Sehen Sie in der Bedienungsanleitung Ihres Geräts nach. Die meisten Mischer werden mit einer Art Tabelle geliefert, die Sie bei der Auswahl des richtigen Aufsatzes für die jeweilige Aufgabe unterstützt. Ein Knethaken wird normalerweise für dicke, brotartige Mischungen verwendet. Ein Schneebesen eignet sich am besten zum Schlagen von Sahne oder zum Mischen von dünnen Teigen. Ein flacher oder flexibler Schläger ist für alles dazwischen. Die Bedienungsanleitung Ihres Geräts sollte Ihnen auch Informationen darüber geben, wie Sie die Geschwindigkeitseinstellungen des Mixers verwenden.

Küchenmaschinen, die wir empfehlen

Die Besten der Besten: KitchenAid Artisan Neigkopf-Küchenmaschine

Unsere Stellungnahme:Der KitchenAid Artisan ist wirklich das Beste vom Besten in der Welt der Küchenmaschinen und ein professionelles Gerät für den Heimbäcker.

Was uns gefällt:Dieser Mixer bewältigt alle Aufgaben mit Leichtigkeit. Es zeichnet sich durch eine hochwertige Konstruktion aus und ist mit einer Vielzahl von Anbaugeräten kompatibel.

Was uns nicht gefällt:Es ist auf jeden Fall eine Investition, die sich aber lohnt.

Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis: Hamilton Beach Classic 6-Gang Küchenmaschine

Unsere Stellungnahme:Ein Budget-Standmixer, der sich perfekt für kleine Aufgaben eignet und eine gute Wahl für den gelegentlichen Bäcker ist.

Was uns gefällt:Dieser Hamilton Beach-Mixer bietet einen attraktiven Preis und sechs Geschwindigkeitsoptionen.

Was uns nicht gefällt:Es enthält nicht immer Zutaten gleichmäßig.

Wahl 3: Breville Schabermischer Pro

Unsere Stellungnahme:Dieses Edelstahlmodell ist ein weiterer hochwertiger Standmixer und attraktiv genug, um auf jeder Arbeitsplatte zu stehen.

Was uns gefällt:Der Scraper Mixer Pro von Breville mischt Zutaten mühelos und verfügt über eine große Schüssel zum Mischen größerer Mengen.

Was uns nicht gefällt:Dieser High-End-Mixer wird mit einem passenden Preisschild geliefert.

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