Entscheiden Sie sich anstelle von potenziell schädlichen künstlichen Süßstoffen für diese nahrhaftere und natürlichere Wahl

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Wir alle wissen mittlerweile, dass zu viel weißer Zucker und weiße Kohlenhydratprodukte wie Brot und Nudeln sein könnten schädlich für unsere Gesundheit . Sie könnten zu Gewichtszunahme, Zucker führen Heißhunger , Energie-Ups und -Downs, Entzündungen und Diabetes.

Wir alle lieben etwas Süßes, also was tun? Die gute Nachricht ist, dass Sie trotzdem „Süße“ in Ihrer Ernährung genießen können, während Sie gesund bleiben. Es ist jedoch wichtig zu wissen, welche potenziell schädlichen Auswirkungen künstliche Süßstoffe auf den Körper haben können.


Künstliche Süßstoffe sind in der Tat künstlich. Sie wurden in einem chemischen Labor hergestellt. Saccharin wurde 1879 zufällig entdeckt. Ein Forscher von Johns Hopkins hatte eines Tages im Labor gearbeitet und sich neue und interessante Verwendungen für Kohle ausgedacht. Er ging nach Hause und vergaß, sich vor dem Abendessen die Hände zu waschen. Als er ein Brötchen aß, bemerkte er, dass es besonders süß war. Dann bemerkte er, dass der süße Geschmack von den Chemikalienrückständen an seinen Händen kam. Saccharin wurde nach dem Ersten Weltkrieg populär, als es an Zucker fehlte. Aspartam wurde später in den 1960er Jahren zufällig während der Forschung zur Entwicklung eines Medikaments gegen Geschwüre hergestellt.

Splenda oder Sucralose ist der neuere künstliche Süßstoff auf dem Markt. Es wird hergestellt, indem drei Hydroxidmoleküle durch drei Chloratome ersetzt werden. Ja, es beginnt als „aus Zucker gemacht“, wie die Werbung so geschickt sagt. Am Ende des chemischen Prozesses ähnelt es jedoch nicht mehr Zucker. Tatsächlich ähnelt seine chemische Struktur DDT, einem sehr giftigen Pestizid, das verboten wurde.


Sucralose ist ein Chlorkohlenstoff – ein chlorierter Süßstoff. Chlor ist nicht etwas, das Sie einnehmen möchten! Chlorkohlenstoffe sind mit der normalen Stoffwechselfunktion nicht vereinbar. Chlorkohlenstoffe können Krebs, Geburtsfehler, Zerstörung des Immunsystems verursachen und schädlich für die Leber sein.



Wie wurden diese künstlichen Süßstoffe von der FDA zugelassen? Gute Frage. Sie sind billige Zusatzstoffe, die vielen verarbeiteten Lebensmitteln zugesetzt werden können. Außerdem ist in der Lebensmittelindustrie viel Geld im Spiel und manchmal kann ein Produkt aufgrund des Rentabilitätsfaktors zugelassen werden.

Hier sind die möglichen Nebenwirkungen der drei wichtigsten künstlichen Süßstoffe:

1.Saccharinkann Übelkeit, Durchfall, Hautprobleme und andere allergische Probleme verursachen. Es kann auch mit bestimmten Krebsarten in Verbindung gebracht werden.


2.Aspartamkönnen Stimmungsstörungen, Gedächtnisprobleme und andere neurologische Erkrankungen verursachen. In einigen Studien wurde Formaldehyd in Leber, Niere und Gehirn von Probanden nachgewiesen.

3.Sucralosekann Kopf- und Muskelschmerzen verursachen, im Zusammenhang mit Multipler Sklerose, Magenkrämpfen, Blasenproblemen, Hautreizungen, Schwindel und Entzündungen stehen.

Wenn das noch nicht genug ist, können künstliche Süßstoffe im Allgemeinen den Blutzuckerspiegel wie eine Achterbahn auf und ab springen lassen. Ja, es gibt technisch gesehen keine Kalorien, aber der Körper kann genauso reagieren, als ob es sie gäbe. Der Körper erkennt jedoch schnell, dass er keine Nahrung bekommt, die er verwenden kann, sodass eine Person sich nach Süßigkeiten und einfachen Kohlenhydraten sehnen und den Hunger erhöhen kann, damit sie mehr naschen möchte. Jetzt können Sie sehen, warum die Leute auf natürliche Süßstoffe umsteigen!

Einige ausgezeichnete natürliche Süßstoffe sind Stevia, roher Honig, Xylit, brauner Reissirup und sogar Melasse. Es gibt auch einen Agavennektar, der eine gute Wahl sein könnte. Agavennektar sieht aus wie Honig und stammt von einem Kaktus. Es gibt jedoch einige Studien, die zeigen, dass es für uns möglicherweise nicht so gut ist, wie wir denken, weil es durch die Leber verarbeitet wird, was die Lipogenese auslösen könnte (auch bekannt als der Körper produziert mehr Fett). Bleiben wir also bei den wenigen, die es sind besser für dich.


1. Stevia: Der Favorit. Stevia stammt eigentlich aus einem Kraut – der Stevia-Pflanze. Es ist etwa 300-mal süßer als Zucker, sodass Sie nur eine kleine Menge benötigen. Es kommt in Pulverform und Tröpfchen. Einige Marken haben einen leichten Nachgeschmack, daher müssen Sie möglicherweise diejenige finden, die für Sie am besten geeignet ist. Stevia hält den Blutzucker im Gegensatz zu künstlichen Süßstoffen stabil.

2. Roher Honig: Roher Honig enthält im Vergleich zu normalem Honig mehr B-Vitamine und andere Nährstoffe. Es wird in einem Glas geliefert und ist sehr dick – Sie müssen es mit einem Löffel oder einem Messer ausschöpfen. Da es so viele Nährstoffe und viele Faser , es wird im Körper langsam abgebaut und verursacht keine Blutzuckerspitzen. Brauchen Sie mehr Energie? Verwenden Sie rohen Honig – diese B-Vitamine sind ein natürlicher Energieschub!

3. Xylit:Xylit sieht aus und schmeckt wie Zucker, hat aber weniger Kalorien und erhöht den Blutzuckerspiegel nicht. Es gilt als „Zuckeralkohol“. Xylit kommt in geringen Mengen in Obst und Gemüse vor und gilt daher als natürlich. Er hat eine ähnliche Süße wie normaler Zucker, enthält aber 40 Prozent weniger Kalorien. Es hat auch vernachlässigbare Auswirkungen auf Blutzucker und Insulin. Einige Studien zeigen auch, dass Xylit für die Zahngesundheit hilfreich ist.

4. Brauner Reissirup:Dieser dicke Süßstoff ist niedrig-glykämisch, hat einen mild-süßen Geschmack und ist ein großartiger Ersatz für Zucker und künstliche Süßstoffe.


5. Melasse mit schwarzem Riemen:Sie haben vielleicht von Ihrer Mutter oder Großmutter von diesem natürlichen Süßstoff gehört, und das liegt daran, dass er Ihnen so gut tut! Es enthält 15 Prozent des täglichen Eisenbedarfs und ist sehr reich an Vitamin B6, Calcium, Magnesium und Antioxidantien.

Jetzt, da Sie mehr über künstliche Süßstoffe und natürliche Alternativen wissen, können Sie sicher sein, was Sie beim Essen oder im Supermarkt wählen. Achten Sie auch darauf, die Zutaten auf jedem verpackten Lebensmittel zu lesen, das Sie kaufen – sehen Sie sich sogar Ihre Zahnpasta, Mundwasser und zuckerfreien Kaugummi an.

Manchmal sind diese hinterhältigen künstlichen Süßstoffe am Ende der Zutatenliste aufgeführt. Seien Sie schlau beim Einkaufen und lesen Sie diese Etiketten! Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken.

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